
KROMPIRUŠA, pita za gurmane prema bakinom receptu: Pikantni zalogaj za vaša nepca (VIDEO)
Ništa bez bakine kuhinje.
Ništa bez bakine kuhinje.
Recept koji koriste monasi u Hilandaru zaista je nešto posebno i trebalo bi obavezno da ga probate.
Bakin kolač je omiljena poslastica uz koju su odrastale generacije, možete ih jesti i za doručak i za užinu a donosimo vam jedan starinski recept za njih.
Osvojiće vas na prvi zalogaj.
Veliki majstor kulinarstva Stevo Karapandža u toku svoje višedecenijske karijere osmislio je na hiljade recepata, ali jelo u kojem najviše uživa zapravo je vrlo jednostavno.
Iako nema nikakve veze sa Hilandarom, pretpostavlja se da je dobio takvo ime jer se uvek pravi u posnoj verziji, a po ukusu može da parira daleko skupljim poslasticama.
Svi muku mučimo i kuvamo jela koja ne smemo ostaviti bez nadzora jer bi nam svaki čas mogla iskipiti. Postoji mali kuhinjski trik koji olakšava pripremu jela u loncima.
Većina saveta neće vam se svideti.
Ne morate ih kupovati, vrlo jednostavno možete ih napraviti i sami kod kuće
Pročitajte recept, nećete verovati od čega je.
Poslužite je za doručak ili večeru uz šolju jogurta.
Neki ljudi misle da su smeđa jaja svežija ili prirodnija od belih jaja, a neki čak pretpostavljaju da su bela jaja izbeljena i stoga više obrađena i hemijski izmenjena. Ipak, nijedan od ovih mitova zapravo nije istinit.
Jedina izmena u odnosu na standardni recept je dodavanje slatke pavlake koja daje bogatu glazuru.
Bila je omiljena mališanima, a pravi se neverovatno brzo, uz to, uopšte vam nije potrebno mnogo novca za nju!
Jagorčevina, jedan od prvih vesnika proleća.
Takođe, možete je praviti praznu, a možete da dodate izmrvljen sir, iseckane masline, šunku, kisele krastavčiće, izrendan kačkavalj koji će se predivno rastopiti tokom pečenja i dati piti neodoljiv ukus.