SELJAČKA LOVAČKA SALATA U TEGLI: Nezamenljiva zimnica - naše bake je prenose sa generacije na generaciju
Seljačka lovačka salata u tegli, nezamenljiva zimnica naših baka koje prenose sa generacije na generaciju
Hladne zimske dane nijedna srpska kuća ne može da zamisli bez dobre i kvalitetne zimnice.
Osim paradajza u teglama, pinđura, ljutenice, nezamenljiva je i seljačka lovačka salata u tegli.
Bilo da živite na selu ili u stanu možete da je napravite.
Uopšte nije teško, a u to ćete se uveriti i sami.
Ovo su sastojci koji su potrebni za ovaj recept:
10 grama konzervansa
2 kilograma paradajza
100 mililitara sirćeta
2 kilograma paprike roge
200 mililitara ulja
1 kilogram šargarepe
150 grama šećera
10 čenova belog luka
20 grama soli
Ovako se sprema:
Povrće dobro oprati i osušiti.
Paradajz spustiti u vrelu vodu na par sekundi, oljuštiti i samleti na mašini za meso.
Papriku i šargarepu iseći na kockice i dodati paradajzu.
Smesi dodati ulje, sirće, so i šećer i kuvati četrdeset minuta.
Smesi potom dodati beli luk isečen na listiće i kuvati još deset minuta.
Skinuti sa vatre, dodati konzervans i dobro promešati, sipati salatu u zagrejane tegle i okrenuti na poklopac.
Ostaviti tako deset minuta, vratiti u prvobitni položaj i ostaviti da se ohladi.
Lovačka salata je gotova.
Uživajte u ovoj zimnici.
POSNE PALAČINKE: Recept za post na vodi
Posne palačinke se mogu filovati džemom, voćem ili posnim kremom po želji.
Ko proba posnu rusku salatu neće se pokajati: Jedan sastojak daje joj poseban šmek, svaki zalogaj je uživanje
Brzo se pravi, a ukus osvaja.
Sremuš salata – prolećni eliksir zdravlja koji čisti organizam
Sremuš, poznat i kao divlji beli luk, jedan je od najmoćnijih prolećnih darova prirode. Ova osvežavajuća salata ne samo da je ukusna, već i pomaže u detoksikaciji organizma.
Kako da krofne budu supermekane, ali ne i masne? 5 saveta zahvaljujući kojima ćete postati majstor za slatko pecivo
Ukoliko vam se dešava da vam krofne budu previše masne i "teške" ili da budu suve i zagore, verovatno pravite neku sitnu grešku koje niste ni svesni.
Recept za originalnu vojvođansku štrudlu s makom
Najmekša i najukusnija štrudla koja miriše na detinjstvo
Komentari(0)