TRIKOVI NAJBOLJIH DOMAĆICA: Proverite koliko je jaje staro

Kiza R

15:00

Gastronomija 0

Ova brza i jednostavna metoda može vam uštedeti novac, ali i sačuvati zdravlje.

jaja
Shutterstock

U posudu sipajte vodu, otprilike do pola, i pažljivo spustite jaje u nju. Na osnovu načina na koji se jaje ponaša u vodi, možete lako zaključiti koliko je staro i da li ga je bezbedno upotrebiti.

Ako jaje potone na dno i ostane ležeći u vodoravnom položaju, to je znak da je vrlo sveže. Takva jaja su idealna za pripremu svih jela.

Ako jaje potone, ali mu se jedan kraj blago podigne ka gore, verovatno je staro oko nedelju dana. Još uvek je dobro za konzumaciju, ali je najbolje da se što pre iskoristi.

Ako jaje stoji uspravno na dnu ili se ljulja, u pitanju je jaje koje je staro oko tri nedelje. Može se još upotrebiti, ali je važno da se termički dobro obradi.Ako jaje ispliva na površinu vode, to je jasan znak da je pokvareno i da ga ne treba koristiti. U tom slučaju najbolje je da ga odmah bacite.

Ova brza i jednostavna metoda može vam uštedeti novac, ali i sačuvati zdravlje. Umesto da se oslanjate na datum otisnut na pakovanju ili da nagađate na osnovu mirisa i boje, dovoljno je da pogledate kako se jaje ponaša u vodi. U samo nekoliko sekundi znaćete da li je spremno za upotrebu ili za bacanje.

Ona

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

Komentari(0)

Loading