TRADICIONALNI KOLAČ, GURABIJE: Starinski recept za SIROTINJSKI SLATKIŠ KOJI ŠTO DUŽE STOJI – TO JE MEKŠI I UKUSNIJI
S njom bi se dočekivali gosti, s njom se išlo u goste, ali njena posebna uloga vezuje se za običaje tokom proslave Krsne Slave.
OVO JE JEDINI PRAVI RECEPT ZA BEČKE ŠNICLE: Svi zaboravljaju KLJUČNI sastojak koji im daje specifičan UKUS, a tek kada ih iskombinujete sa SALATOM OD KROMPIRA
Iako postoji mnogo načina za pripremu bečkih šnicli, pronašli smo recept sa kojim nema greške. Biće spolja hrskave, unutra sočne, savršeno ispečene i nećete moći da im odolite! Uz njih odlično ide salata od krompira.
TESTO ZA POSNE PALAČINKE: Ukusnije je i mekše od onog za mrsne, a sprema se daleko lakše i jednostavnije
Ovo je jedan od najlakših recepata za pripremu posnih palačinki.
Srpska gibanica ali ona prava “dundoša” od koje se prsti ližu: Odlična ideja ako vam dođu iznenadni gosti
Domaća gibanica za početnike.
ORAHOVAČA JE NAJZDRAVIJE ALKOHOLNO PIĆE: Narodni lek za anemiju i štitnu žlezdu, evo kako da je napravite (RECEPT)
Obiluje vitaminom B, jača libido i pomaže kod tumora.
DR VOJISLAV PERIŠIĆ RAZBIJA ZABLUDE O MLEKU: "Naš narod je bio u pravu, kozije i ovčije mleko je izrazito zdravo"
Dr Vojislav Perišić je istakao da postoje dve vrste mleka, te da ta dva mleka drugačije deluje na zdravlje
KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE MESO U PRODAVNICI SVEŽE? Jednostavan trik za koji vam je potrebno SAMO 5 SEKUNDI
Jedna žena je na društvenoj mreži otkrila kako ćete svaki put kupiti najsvežiji komad mesa, a to nema nikakve veze sa datumom koji stoji na ambalaži.
ČOBANSKI GULAŠ SA BARENIM KROMPIROM Potiče od mađarske reči gujaš što znači „stočar”, dok se samo jelo nekada zvalo „stočno meso” (RECEPT)
Gulaš je odličan i kada se podgreje na umerenoj temperaturi. Možete umesto krompira dodati testetninu ili njoke...
ČUDOTVORNA LEKOVITA GLJIVA Ublažava upale, služi za mršavljenje, preporučuje se osobama sa visokim krvnim pritiskom i arterosklerozom (VIDEO/RECEPT)
Pravi vrganj ili hrastov vrganj ili samo vrganj, jestiva je gljiva iz roda vrganja koju možemo naći u nižim krajevima unutrašnjosti ili višim krajevima submediterana. Ona raste na proplancima i obično na sunčanim obroncima prekrivenim mahovinom od leta do jeseni. Raste u Šumadiji, Bosanskoj Krajini, u okolini Banjaluke, u Slavoniji, na Kordunu i Baniji itd. je vrlo čest.
ZNATE LI ŠTA JE ČIGAJA Misterija ukusa istočne Srbije
Čigaja je u ovim krajevima tradicionalan specijalitet koji se pravi na jedinstven način
PRAVI TRADICIONALNI PILEĆI PAPRIKAŠ Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje (RECEPT)
Paprikaš (mađ. paprikás) je jelo sa mesom i krompirom. Pretpostavlja se da izvorno potiče iz Mađarske. Najbolji je kada se kuva u kotliću na otvorenoj, laganoj vatri.
VALJUŠCI SA KROMPIROM Starinski recept poreklom iz Srema vratiće vas u detinjstvo (VIDEO)
Vojvođanska kuhinja je najbolji primer ukrštanja kultura i suživota naroda na jednom prostoru.
PITA SA PIVOM Recept kuvara iz etno-restorana, najtraženiji obrok za vreme posta (VIDEO)
U ove dane Vaskršnjeg posta, svakako dobro dođe bilo kakva novina u ishrani.
SPECIFIČNO JELO IZUZETNOG "KAFANSKOG" UKUSA Najveći kuvarski "poduhvat", teleća glava u škembetu po južnjački (RECEPT)
Sarmu, punjenu papriku, roštilj, riblju čorbu, mućkalicu, pite ali i torte i kolače najbolje spremaju Nišlije, bar sudeći po rezultatima Državnog prvenstva. Kažu da je njihova najveća "tajna" način na koji pripremaju poznata jela sa juga Srbije, ali i gurmanluke savremene kuhinje.
UBEDLJIVO NAJLEPŠI PIRE KROMPIR: 1 tajni sastojak ga čini još kremastijim i ukusnijim, prosto se topi u ustima
Malo ko ne voli pire krompir, a iskusni kulinarski majstori tvrde da postoji jednostavan trik koji ga čini još ukusnijim i kremastijim.