OVE NAMIRNICE SU SPAS Kako se rešiti ŽELUDAČNE KISELINE u vreme slava, pročitajte u sledećem tekstu
Saveznici uredne probave koje je bitno poznavati su sledeći
U vreme slava najbitnije nam je da znamo na koji način da smanjimo izlučivanje kiseline u želucu.
Ograničite prerađenu hranu! Uravnotežena ishrana bogata voćem i povrćem takođe može povećati nivo kiseline. Prerađena hrana i šećeri mogu izazvati upalu želuca, smanjiti aktivnost kiseline i pokrenuti simptome refluksa kiseline.
Uključivanje zdrave ishrane takođe može poboljšati probavni proces, omogućavajući želucu da adekvatno razgrađuje hranu i apsorbuje esencijalne proteine u telo.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNI RECEPT ZA KISELI KUPUS: Ukusnije čak i od podvarka
Postoji jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
MNOGI PRAVE GREŠKU: Rasol se uzima na OVAJ način
Rasol od kiselog kupusa je vekovima prepoznat kao izvor zdravlja, ali mnogi prave veliku grešku kad ga uzimaju.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNI RECEPT ZA KISELI KUPUS: Ukusnije čak i od podvarka
Postoji jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
MNOGI PRAVE GREŠKU: Rasol se uzima na OVAJ način
Rasol od kiselog kupusa je vekovima prepoznat kao izvor zdravlja, ali mnogi prave veliku grešku kad ga uzimaju.
Možda vas zanima:
TRADICIONALNI RECEPT ZA KISELI KUPUS: Ukusnije čak i od podvarka
Postoji jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
MNOGI PRAVE GREŠKU: Rasol se uzima na OVAJ način
Rasol od kiselog kupusa je vekovima prepoznat kao izvor zdravlja, ali mnogi prave veliku grešku kad ga uzimaju.
Fermentisano povrće kao što su kiseli kupus i kiseli krastavci mogu prirodno poboljšati nivo želudačne kiseline. Fermentisano povrće i hrana imaju probiotičke efekte koji mogu poboljšati probavu, boriti se protiv štetnih bakterija i smanjiti upalu zbog niske želudačne kiseline.
Shutterstock/Kiseli kupus
Osim poboljšanja probave, fermentisano povrće povezano je s jačanjem imunološke funkcije, gubitkom kilograma i smanjenjem krvnog pritiska.
Jabukovo sirće je odličan izbor! Jabukovoo sirće je fermentisana tečnost od zdrobljenih jabuka, bakterija i kvasca. Bogato je proteinima i enzimima koji mogu pomoći u razgradnji bakterija u hrani. Može povećati nivo želučane kiseline, jer njegova kisela svojstva uvode više kiseline u probavni trakt.
Osim povećanja nivoa želudačne kiseline, sirovo jabukovo sirće je povezano sa smanjenjem simptoma refluksa kiseline, dijabetesa i visokog šećera u krvi.
Da biste koristili jabukovo sirće, razredite malu količinu vode i popijte je pre obroka. Nikako nemojte piti jabukovo sirće bez vode ili drugog rastvarača, jer možete oštetiti caklinu na zubima.
Đumbir je nadaleko poznat po svojim protivupalnim svojstvima, ključnom svojstvu za smanjenje upale zbog niske želudačne kiseline. Također je prepoznat kao alternativni tretman za refluks kiseline i druge gastrointestinalne poremećaje. Đumbir možete narezati, naribati ili samo dodati u čaj i hranu. Đumbir je dostupan i u obliku praha, što je takođe odličan izbor kada imate manjak vremena.
Shutterstock
Želudačna kiselina je neophodna za pravilnu probavu. Male količine sprečavaju želudac da apsorbuje potrebne hranljive sastojke i vitamine. Nizak nivo želučane kiseline takođe čini telo ranjivim na infekcije.
Iako lečenje zavisi od osnovnog uzroka, uključivanje promena načina života i poboljšanje ishrane može vam pomoći da sami povećate nivo želudačne kiseline.
Sigurno najstariji i najpoznatiji lek za kiselinu je soda bikarbona. Za oblaganje iritirane želudačne sluznice koriste se takođe i beli i crni slez, slatki koren. Za umirenje želuca odličan izbor su angelika, kamilica i nana.
Kako bi smo na prirodan način smanjili kiselost želučanog sadržaja možemo se poslužiti I sa: lešnikom, bademom, šargarepom, bananom... Grickanje badema između obroka ili grickanje jedne šargarepe ili banane brzo će smanjiti neprijatan osećaj kiseline.
Shutterstock
Pre svega treba uvesti promene u ishrani. Treba paziti koju vrste hrane konzumiramo, količini hrane i terminima obroka. Treba izbegavati kisele namirnice kao što su citrusno voće, čokolada, kafa, pečena i pržena hrana. Kao začine u ishrani možete koristiti đumbir, komorač, ali ne i suviše ljute, jake, slane začine i biber koji mogu dovesti do iritacija. Savetuje se uzimanje manjih obroka više puta u toku dana. Što više hrane konzumiramo, to je veća proizvodnja kiseline.
Trebalo bi svakim obrokom uneti hranu bogatu složenim ugljenim hidratima, kao što je pirinač, hleb i testo, jer oni mogu da vežu suvišnu želudačnu kiselinu. Treba izbegavati obroke bogate mastima, jer se masti sporo vare i potrebno je više kiseline izlučiti da bi se svarile.
Namirnice koje dovode do nadimanja i stvaranja gasova (kupus, karfiol, pasulj), takođe nisu preporučljive. Hranu je najbolje jesti kuvanu ili barenu, te je konzumirati na umerenim temperaturama.
Ne treba se prejedati. Kad se previše jede stomak izluči više kiseline, pa se povećava i kiselost želudačnog sadržaja. Imajte na umu da i alkoholna pića, gazirana pića, vino stimulišu lučenje kiseline, prenosi Teamedica.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Majstorski burek prste da poližete: Starinski recept kojem niko ne može da odoli, obožavaće ga i najveći gurmani
Ukoliko probate ovaj recept pekara vam više neće pasti na pamet.
Proces pravljenja duvan čvaraka: korak po korak do užičkog blaga
Među svim specijalitetima od mesa, jedno jelo zauzima posebno mesto u srcima gurmana – duvan čvarci. Ovaj užički specijalitet odavno je postao simbol tradicije, a zbog svog ukusa i posebnog načina pripreme proglašen je i zaštićenim proizvodom sa geografskim poreklom.
Najlepša poslastica za početak jeseni: Kolač sa šljivama gotov za tren oka, miriše na detinjstvo
Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetlije žuta
Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka
Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.
SVAKA SRPKINJA OVO MORA DA ZNA DA NAPRAVI! Brza domaća pogača bez kvasca – gotova za samo 20 minuta, a DŽABAKA
Ova pogača se priprema za manje od pola sata, sa sastojcima koje sigurno već imate u kuhinji.
Komentari(0)