TRADICIONALNI RECEPT ZA NAJUKUSNIJU POSLASTICU Voćna baklava pravo savršenstvo ukusa i sočnosti (VIDEO)

Jelena Vamović

22:00

Gastronomija 0

Obradujte sebe i ukućane domaćom baklavom.

TRADICIONALNI RECEPT ZA NAJUKUSNIJU POSLASTICU Voćna baklava pravo savršenstvo ukusa i sočnosti (VIDEO)
alo!

 

Potrebno je: 

gotove kore

100 gr oraha seckanih

1 veća dunja ili 2 manje

4 jabuke

1 van šećer

malo cimeta

100 gr suvog grožđa u rumu

ulje za premazivanje

 

Za preliv:

300 gr šećera

1 vanilin šećer

pola limuna na krugove

alo!

 

Priprema: 

Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke pa na sredini javluka pritisnuti prstima praveći korito.

U korito ubaciti suvo groždje i scedjeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.

Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove  i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Služiti ohlađenu da lepo upije. Vrhunska!

(Izvor: bakinakuhinja.rs)

Komentari(0)

Loading