TRADICIONALNI RECEPT BAKA ZA POSNU SARMU Mnogi smatraju da je savršenija i ukusnija od one sa mesom (VIDEO)
Ovo starinsko jelo domaćice odavezno serviraju na posnim slavama.
Potrebno je:
1 manja glavica kiselog kupusa
Možda vas zanima:
ČUVAR SPRSKOG IDENTITETA Pastirsko jelo jedinstvenog ukusa
Nikad lakše za spremanje
PRAVI DOMAĆI JOGURT Dva jednostavna sastojka dovoljna su da napravite ovaj neverovatni tradicionalni napitak
Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za domaći jogurt.
Možda vas zanima:
ČUVAR SPRSKOG IDENTITETA Pastirsko jelo jedinstvenog ukusa
Nikad lakše za spremanje
PRAVI DOMAĆI JOGURT Dva jednostavna sastojka dovoljna su da napravite ovaj neverovatni tradicionalni napitak
Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za domaći jogurt.
500 gr ribe po želji
1 glavica crnog luka
pola lončića od 100 gr pirinca
1 glavica crnog luka
slatka mlevena paprika
tucana ljuta
soli bibera
ulje
printscreen youtube
Priprema:
Kupus iseći na rezance ako je mnogo kiseo oprati ga u hladnoj vodi. Dodati ulja pa dinstati kupus oko 30 min.
printscreen youtube
Dodati crvrenu mlevenu i tucanu ljutu papriku. Bibera mlevenog, lovorov list. Obariti ribu i očistiti od kostiju. Ispržiti glavicu crnog luka dodati malo crvene paprike mlevene bibera, soli pa u to staviti očišćenu ribu. Izmešati.
printscreen youtube
Oprati pirinač pa ubaciti . Beli luk očistiti i iseckati pa pola staviti u ribu a pola u kupus. U šerpu pliću ili zemljani sud sipati pola kupusa, pa istresti ribu odozgo sipati ostatak kupusa. Poravnati. Sipati dve čaše vode.
Zapeći u rerni oko 50 min na 220 stepeni. Fantazija ukusa!
(Izvor: bakinakuhinja.rs)
Pogača bez kvasca i jaja: Pravi je spas domaćicama u mnogim prilikama, sprema se lako, a ukus osvaja
Ukoliko nemate vremena da čekate da testo naraste ili ste upravo shvatili da ste ostali bez kvasca, ovaj recept će vam biti spas u mnogim prilikama.
Slani pekmez iz Homolja: Zaboravljena zimnica od paradajza, jabuka i ljute paprike
Nije slatko, nije ajvar, nije ni sos – a bilo je neizostavno u sirotinjskim kuhinjama Homolja. Slani pekmez se kuvao dugo, na tihoj vatri, i čuvao za zimu kao zlato.
Zlatiborski specijalitet prste da poližete: Recept star više od 100 godina, ukus i miris vraća u detinjstvo
Zlatiborska gibanica po receptu starom više od 100 godina.
Cigančice– zaboravljene zapečene loptice od brašna, masti i luka
Pravljene od onoga što „uvek ima u kući“, cigančice su nekada bile brzi doručak, užina ili jelo za sirotinju – a danas su pravo otkrovenje ukusa
Jeftina starinska poslastica kojoj niko ne može odoleti: Ukus i miris vraća u detinjstvo, odmah zapišite recept
Kroz vreme su nastale različite varijante recepata.
Komentari(0)