NEODOLJIVE Urmašice po starinskom receptu, voleće ih cela porodica

17:00

Gastronomija 0

Urmašice su jedan od onih tradicionalnih kolača koji nas vraćaju u detinjstvo i bude sećanje na vešte ruke naših baka. Ova starinska orijentalna poslastica je vremenom postala i deo srpske kuhinje.

urmašice
Shutterstock

Danas vam donosimo recept za urmašice koji garantuje neodoljivo sočne zalogaje koje će voleti cela porodica.

Sastojci:

Za testo:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

450 g brašna

2 jaja

2 šoljice (od 100 ml) šećera

2 šoljice ulja

1 prašak za pecivo

Za preliv:

7 šoljica šećera

7 šoljica vode

1 kesica vanil šećera

1 limun

Priprema:

U činiji umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje pa mutiti dok masa ne postane glatka. Polako dodavati brašno sa praškom za pecivo, pa na kraju rukom umesiti glatko testo, ni tvrdo ni meko. Od testa uzimati po malo i dlanovima oblikovati kuglice pa od njih valjke. Urmašice ređati u podmazan pleh a prethodno uzmite rende i odozgo napravite šaru. Peći 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, odnosno dok ne porumene.

Preliv: Skuvati vodu, oba šećera i limun isečen na kolutove. Kad se malo zgusne preliti vruće urmašice. Okrenuti ih posle nekoliko minuta da upiju preliv. Najbolje je da odstoje preko noći.

Prijatno!

(Trpeza)

Pročitajte još:

https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/83907/posna-strudla-sa-makom-mekana-kao-dusa-i-ukusna-kao-med/vest

https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/92385/baklava-po-receptu-nasih-baka-najbolja-i-najukusnija/vest

Komentari(0)

Loading