POSNA Štrudla sa makom, mekana kao duša i ukusna kao med

Lepote Srbije

16:00

Gastronomija 0

Štrudla makovnjača je stari dezert čiji ukus svi dobro pamtimo još od detinjstva.

štrudla sa makom
Shutterstock

U nastavku teksta donosimo recept za makovnjaču ukusnu i mekanu kao duša.

Sastojci za testo:

800 g mekog brašna

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

1 kocka (40 g) svežeg kvasca

150 g rastopljenog margarina

150 g šećera

500 ml mlake vode

4 kašike ulja

4 kašike margarina

Za fil:

500 g mlevenog maka

200 g šećera

400 ml vode

3 kašike ulja

Priprema:

Testo: Kvasac razmutite u čaši mlake vode koju ste uzeli od pripremljene količine, dodajte po kašičicu šećera i brašna i ostavite da nadođe. U činiju stavite brašno, istopljen margarin, mlaku vodu, ulje, šećer i sipajte nadošao kvasac. Umesite testo, pokrijte krpom i ostavite da naraste. Podelite na dva dela i svaki rastanjite oklagijom na 1 cm debljine.

Fil: U prokuvalu vodu koju ste sklonili sa šporeta dodajte ulje, mak, šećer i izmešajte. Testo premažite margarinom, nafilujte i urolajte. Štrudle stavite u podmazan pleh i premažite odozgo uljem. Ostavite 30 minuta, a zatim pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta dok ne dobiju zlatnobraon boju.

Štrudle na kraju ostavite da se ohlade, isecite na parčiće željene veličine i pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

junetina

SAVRŠENA Junetina sa krompirom, ukusan obrok za celu porodicu!

Gastronomija

17:00

13 jul, 2024

Ako volite tradicionalne srpske obroke ili samo želite da napravite pauzu od brze hrane onda će vam se sigurno dopasti ovo jelo, naročito ako ste već ljubitelj povrća i junetine. Jedna od karakteristika ovog jela je što ne sadrži puno začina a opet ima dovoljno povrća koje zaokružuje ukus. Junetina svojim mirisom upotpunjuje celu priču, tako da dobijate savršen obrok u kome će svi uživati.

Komentari(0)

Loading