TORTA "GRADSKI MAČOR" BEZ ŠLAGA I PUDINGA: Pravi se na starinski način, a osvaja na prvi zalogaj

Lepote Srbije

10:00

Gastronomija 0

Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku tortu, isprobajte ovaj recept

gradski mačor
Printscreen/Youtube

Sastojci:

Za tortu "Gradski mačor" potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno:

4 belanca

4 kašike šećera
3 kašike oraha
3 kašike brašna

Fil:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

12 žumanaca
750ml mleka
150 gr šećera
4 kašika brašna
3 kašike gustina
250gr maslaca ili putera
100gr čokolade za kuvanje
100gr oraha

Priprema:

Umutite belance i šećer penasto. Dodajte mlevene orahe i brašno pa ispecite koricu i tako još dva puta.

Napravite fil tak ošto ćete u mleku da skuvate žumanca sa šećerom i brašnom i gustinom. Kada se skuva fil stavite u njega maslac. Podelite fil na tri dela, jedan ostavite kako jeste, u drugi dodajte čokoladu, a u treći orahe.

Filujte korice i uživajte.

Komentari(0)

Loading