RECEPT ZA PITU SA TIKVICAMA BEZ KORA: Idealan obrok za letnje dane
Zaboravite kore i komplikacije – sočna pita sa tikvicom gotova za 30 minuta postaće vaš omiljeni letnji obrok.
Ako imate tikvice u frižideru i ne znate šta biste sa njima, ovo je recept koji menja sve. Bez mučenja sa testom, bez komplikacija – samo sveži sastojci, rerna i 30 minuta vremena. Rezultat? Pita koja miriše, razdvaja se na zalogaje i topi u ustima.
Šta vam je potrebno:
- 2 srednje tikvice
- 3 jaja
- 150 ml jogurta
- 100 g sira (po želji: feta, kačkavalj, mocarela)
- 1 kašika brašna
- začini: so, biber, suvi biljni začin
Priprema:
Možda vas zanima:
PITA SA TIKVICAMA: Pravi recept za početak proleća (VIDEO)
Uskoro počinje sezona tikvica, pa je vreme da pripremimo recepte
SRPSKA BELA MAGIJA: Zašto se bostilj u Vranju kuvao bez vode i kako je postao prirodni lek za kašalj i anemiju
U južnoj Srbiji, šljiva nije samo voće za rakiju. Otkrivamo Bostilj – starinski pekmez sa juga, koji je nastao u Vranju. Ovo "crno zlato" se kuvalo u posebnim kazanima bez kapi vode i šećera, što ga čini prirodnim koncentratom gvožđa i eliksirom za imunitet, daleko boljim od svih uvoznih proizvoda.
Možda vas zanima:
PITA SA TIKVICAMA: Pravi recept za početak proleća (VIDEO)
Uskoro počinje sezona tikvica, pa je vreme da pripremimo recepte
SRPSKA BELA MAGIJA: Zašto se bostilj u Vranju kuvao bez vode i kako je postao prirodni lek za kašalj i anemiju
U južnoj Srbiji, šljiva nije samo voće za rakiju. Otkrivamo Bostilj – starinski pekmez sa juga, koji je nastao u Vranju. Ovo "crno zlato" se kuvalo u posebnim kazanima bez kapi vode i šećera, što ga čini prirodnim koncentratom gvožđa i eliksirom za imunitet, daleko boljim od svih uvoznih proizvoda.
Možda vas zanima:
PITA SA TIKVICAMA: Pravi recept za početak proleća (VIDEO)
Uskoro počinje sezona tikvica, pa je vreme da pripremimo recepte
SRPSKA BELA MAGIJA: Zašto se bostilj u Vranju kuvao bez vode i kako je postao prirodni lek za kašalj i anemiju
U južnoj Srbiji, šljiva nije samo voće za rakiju. Otkrivamo Bostilj – starinski pekmez sa juga, koji je nastao u Vranju. Ovo "crno zlato" se kuvalo u posebnim kazanima bez kapi vode i šećera, što ga čini prirodnim koncentratom gvožđa i eliksirom za imunitet, daleko boljim od svih uvoznih proizvoda.
Tikvice narendajte, posolite i ostavite da puste vodu. Nakon 10 minuta ih dobro ocedite. Dodajte umućena jaja, jogurt, sir, brašno i začine. Sve promešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
Kako servirati:
Možete je služiti toplu, sa kiselim mlekom ili jogurtom, ali i hladna je savršena za užinu ili lagani večernji obrok.
Saveti:
Dodajte malo seckanog bosiljka ili mladog luka za dodatnu svežinu. Možete eksperimentisati sa sirom – svaki daje posebnu teksturu i ukus.
SRPSKA BELA MAGIJA: Zašto se bostilj u Vranju kuvao bez vode i kako je postao prirodni lek za kašalj i anemiju
U južnoj Srbiji, šljiva nije samo voće za rakiju. Otkrivamo Bostilj – starinski pekmez sa juga, koji je nastao u Vranju. Ovo "crno zlato" se kuvalo u posebnim kazanima bez kapi vode i šećera, što ga čini prirodnim koncentratom gvožđa i eliksirom za imunitet, daleko boljim od svih uvoznih proizvoda.
Ovako su domaćice pre 70 godina pravile sarmu: Caka je u ovom tajnom sastojku, odmah zapišite recept
Nedavno je jedan recept za sarmu star više od pola veka prilično probudio interesovanje.
HRANA KOЈA LEČI: Zašto su čačanski kiseli krastavci lekovitiji od ostalih i tajna sporog kiseljenja
Čačak je poznat po svojoj zimnici, a čačanski kiseli krastavci su poseban delikates. Otkrivamo zašto se baš ovi krastavci smatraju probiotičkom bombom i kako ih proces sporog kiseljenja u salamuri bez sirćeta čini neuporedivo zdravijim od industrijskih proizvoda.
Starinski recept iz Banata prste da poližete: Spremite mekanu i sočnu bundevaru, ko jednom proba poželeće ponovo
Uživaćete u svakom zalogaju.
KRALJEVSKI KESTEN IZ SRBIЈE: Zašto je pitomi kesten sa Fruške Gore zaboravljen i kako se pravi najzdraviji posni hleb
Dok se Francuzi kunu u kesten, mi smo zaboravili na naše blago! Otkrivamo zašto je pitomi kesten sa Fruške Gore vekovima bio osnova ishrane u siromašnim krajevima. Ovaj zaboravljeni plod je prirodna energetska bomba i jedini sastojak za posni, bezglutenski hleb koji su naše bake mesile.
Komentari(0)