Srpska salata je varijacija čuvene bugarske šopske salate. Šopska salata se pravi od paradajza, krastavaca, sirove ili pečene paprike, luka i slanog sira. Srpska salata je skoro potpuno ista, ali izostavlja sir iz kombinacije.
shutterstock
Možda vas zanima:
NAJPOPULARNIJE TRADICIONALNE ČORBE Njihov ukus će vas opčiniti
Spremanje hrane je sastavni deo srpske tradicije i kulture. U Srbiji je uobičajeno obedovanje 3 puta dnevno (doručak, ručak i večera), uz napomenu da je najvažniji obrok doručak, dok je najčešće najobimniji obrok – ručak.
Možda vas zanima:
NAJPOPULARNIJE TRADICIONALNE ČORBE Njihov ukus će vas opčiniti
Spremanje hrane je sastavni deo srpske tradicije i kulture. U Srbiji je uobičajeno obedovanje 3 puta dnevno (doručak, ručak i večera), uz napomenu da je najvažniji obrok doručak, dok je najčešće najobimniji obrok – ručak.
Povrće se pomeša, zatim začini solju i biberom i pre konzumiranja prelije uljem i sirćetom. Ova salata je posebno popularna leti zbog osvežavajućih ukusa.
Idealna kombinacija uz svaki obrok, tradicionalna srpska salata predstavlja pravu kombinaciju ukusa, koja vas neće ostaviti ravnodušnim.
printscreen
Srpska salata sastojci:
- 2 sveža krastavca
- 2 sveže paprike
- 1 ljuta papričica
- 3 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- so,ulje
Luk očistiti, iseckati na kockice ili na rebarca. Krastavac oljuštiti i iseći na kockice ili kolutove. Papriku iseći na trake ili kockice. Ljutu papričicu sitno iseckati. Paradajz iseći na kriške.
Sve sastojke lagano izmešati, pa posoliti i preliti uljem proizvoljno.
printscreen
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Starinski recept za najbolji sutlijaš, poslastica uz koju su odrasle generacije: Brzo se pravi, a još brže smaže
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
Zaboravljeni recept za jelo "komat" iz Gornje Jablanice – srpska varijanta slane pite
Jelo koje se pravilo „kad ništa drugo nije bilo u kući“: Komat, skromna pita iz narodne kuhinje juga Srbije
Tradicionalna metoda pravljenja sira iz mješine u Pešterskoj visoravni
Sir sa ukusom vetra i vune: Kako se vekovima pravi najautentičniji pešterski sir u ovčijoj mješini
Komentari(0)