SLATKE I SOČNE, PO RECEPTU NAŠIH BAKA Napravite slatkiš koji su u Jugoslaviji svi obožavali (VIDEO)

Lepote Srbije

18:00

Gastronomija 0

Oduševićete se ovim receptom.

URMAŠICE
Shutterstock

 

Zamislite samo: tople urmašice, domaća kafa i priča sa omiljenom komšinicom. E, to je dan o kojem se sanja.

Potrebno je:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Za sirup:

  • 700 gr. šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 ceo limun
  • 500 ml. vode

Priprema: 

Umutiti maslac sa žumancetom, šećerom i pavlakom pa dodati oko 200 gr brašna, zatim testo dobro izraditi rukom, pa ga ostaviti na hladnom oko pola sata. Testo premesiti i vaditi loptice oko 20 gr. veličine, pritisnuti na rende (oštar deo). U sredinu stavite pola jezgre oraha savite i spojte ivice. Okrenute ga i redjajte u podmazan pleh. Peći oko 25 min da lepo porumene.

U šerpu sipati šečer dodati 500 ml. vode pa kuvati da se dobije lep gust sirup, dodati na krugove limun i na kraju vanilin šečer.

Pečene urmašice preliti vrućim sirupom. Posle pola sata ih okrenuti na drugu stranu da lepo upiju.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading