DA LI SE NEKO SEĆA OVOG KOLAČA? Predivna poslastica sa makom i višnjama (RECEPT)
Nekada se mnogo dobro jelo, a sada se uglavnom samo sećamo tih mirisa i ukusa. Ali evo prilike da se podsetimo kako su nekad mirisale kuhinje naših baka.
Da li se neko seća ovog kolača? Evo kako da ga pripremite:
Sastojci:
5 većih jaja
350g šećera
10g vanilin šećera
sok i korica 1 limuna
150ml mleka
100ml ulja
350g brašna
prstohvat soli
10g praška za pecivo
200g mlevenog maka
300g očišćenih višanja iz zamrzivača
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanca, pa ih posebno i penasto umutiti. Uz postepeno dodavanje šećera umutiti ih u čvrst sneg.
Možda vas zanima:
BAKINA TAJNA ZALUDELA DOMAĆICE Žene u Srbiji poludele za ovim kolačem, a koštaće vas samo 150 dinara
Recept je jednostavan, priprema vam ne oduzima više od pola sata, a najbolja stvar što sve sastojke imate već u kuhinji.
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Možda vas zanima:
BAKINA TAJNA ZALUDELA DOMAĆICE Žene u Srbiji poludele za ovim kolačem, a koštaće vas samo 150 dinara
Recept je jednostavan, priprema vam ne oduzima više od pola sata, a najbolja stvar što sve sastojke imate već u kuhinji.
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Možda vas zanima:
BAKINA TAJNA ZALUDELA DOMAĆICE Žene u Srbiji poludele za ovim kolačem, a koštaće vas samo 150 dinara
Recept je jednostavan, priprema vam ne oduzima više od pola sata, a najbolja stvar što sve sastojke imate već u kuhinji.
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
Uz neprekidno mućenje mikserom u belanca dodati zatim žumanca i sjediniti sastojke.
Umućenoj masi dodati vanilin šećer, rendanu koru i sok limuna, mleko i ulje.
Sve lagano umutiti i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Sastojke sjediniti mikserom.
Zagrejati rernu na 200C.
Pleh za pečenje dimenzija približno 35x20cm podmazati uljem i posuti brašnom.
Polovinu pripremljene mase sipati u pleh, ravnomerno rasporediti i peći u ugrejanoj rerni dok površina blago ne porumni, nekih 5-10 minuta.
U ostatak mase dodati mak i dobro promešati. Po potrebi, ako je previše gusta masa, dodati par kašika mleka.
Izvaditi zapečen biskvit, rasporediti oceđene višnje i preko njih preliti drugi deo testa sa makom.
Vratiti u rernu i nastaviti pečenje oko 30 minuta.
Pečeni kolač ostaviti da se skroz ohladi.
Seći na kocke željene veličine, i po želji posuti šećerom u prahu pre služenja.
Prijatno!
(Moje grne)
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
Pravi se od samo 4 sastojka i očas posla: Starinski isproban recept za slatko od belog grožđa
Za ovaj specijalitet mnogi kažu da je zlato u teglici, a savršeno je uz prvu jutranju kaficu
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
STARE BUGARKE PRAVE NAJUKUSNIJI KOH: Sočan i vazdušast - recept koji sve generacije zapisuju
Stare Bugarke prave najukusniji koh koji je sočan i vazdušast, a recept zapisuju sve generacije
Ritual dve kašike: Slatko od ružinih latica kao mirisna dobrodošlica
Jedna od najlepših srpskih tradicija krije se u jednostavnoj poslastici – slatku od ružinih latica, simbolu gostoprimstva i topline doma.
Mama Buba napravila PROJU po receptu iz 19. veka i raspametila domaćice: VELIKI SRPSKI KUVAR od zaborava sačuvao pravo blago
Recept za proju iz 19. veka sadrži i neke neobične dodatke, na primer šećer. Proja, staro srpsko jelo, tradicionalno se pravi od kukuruznog brašna, vode i soli.
Komentari(0)