JEDINI JE PROIZVOĐAČ DOMAĆEG VINJAKA Nenad koristi nesvakidašnje sredstvo za prskanje stabala i lišća od samo 2 sastojka
Recept je Nenad preuzeo od dede, pa se praktično može ovo tretiranje nazvati tradicijom.
Kad su odlučili da na površini od pet hektara posade šljivik, Bogdanovići iz sela Ivankovac kod Ćuprije odmah su znali da voćke ne žele tretirati hemijom, već se isključivo baviti organskom proizvodnjom. Upravo zbog toga osmislili su nesvakidašnje sredstvo za prskanje stabala i lišća, koje je potpuno prirodno i sadrži dva sastojka - beli luk i koprivu.
- Recept sam preuzeo od svog dede, pa se ovo tretiranje može nazvati i tradicionalnim. Kopriva i luk se potope u mlaku vodu, kasnije idu na mešanje da puste ekstrate, aromu, a kasnije sve to zajedno ide u atomizer, pa se posle sa tom smesom svakodnevno prska voćnjak i zaista je delotvorno protiv brojnih bolesti i štetočina", rekao je za RINU Nenada Bgdanović.
Ovako tretirane, šljive na imanju u selu Ivankovac rađaju kao iz vode, a domaćin ih sve koristi kako bi napravio odličnu domaću, ekološku rakiju. Više od pola života Nenad je proveo u Švajcarskoj i dobro je shvatio šta znači kad se u svetu pomene srpska šljivovica.
Možda vas zanima:
SRPSKO PIĆE BOJE KARAMELE Koja se priča krije iza čuvenog vinjaka
Vinjak je alkoholno piće nastalo mešanjem vinskih destilata, praktično je u pitanju rakija od vina, po čemu nosi ime.
SIMBOL STRADANJA SRBA Veruje se da su crvenu boju dobili od zemlje NATOPLJENE KRVLJU kosovskih junaka (VIDEO)
Jedno od najvećih divljih staništa crvenog božura u Srbiji otkrila je sasvim slučajno grupa zaljubljenika u prirodu iz Ćuprije i Paraćina, lutajući Kučajskim planinama
Možda vas zanima:
SRPSKO PIĆE BOJE KARAMELE Koja se priča krije iza čuvenog vinjaka
Vinjak je alkoholno piće nastalo mešanjem vinskih destilata, praktično je u pitanju rakija od vina, po čemu nosi ime.
SIMBOL STRADANJA SRBA Veruje se da su crvenu boju dobili od zemlje NATOPLJENE KRVLJU kosovskih junaka (VIDEO)
Jedno od najvećih divljih staništa crvenog božura u Srbiji otkrila je sasvim slučajno grupa zaljubljenika u prirodu iz Ćuprije i Paraćina, lutajući Kučajskim planinama
Možda vas zanima:
SRPSKO PIĆE BOJE KARAMELE Koja se priča krije iza čuvenog vinjaka
Vinjak je alkoholno piće nastalo mešanjem vinskih destilata, praktično je u pitanju rakija od vina, po čemu nosi ime.
SIMBOL STRADANJA SRBA Veruje se da su crvenu boju dobili od zemlje NATOPLJENE KRVLJU kosovskih junaka (VIDEO)
Jedno od najvećih divljih staništa crvenog božura u Srbiji otkrila je sasvim slučajno grupa zaljubljenika u prirodu iz Ćuprije i Paraćina, lutajući Kučajskim planinama
- Srbija se u svetu prepoznaje po tom piću. To je pravi brend naše zemlje u svetu. Imam za cilj da napravim ozbiljnu destileriju, a rakija od ekološki dobijenih šljiva može biti samo najboljeg kvaliteta. Sledeće godine proširuju se zasadi, dodao je Nenad.
Pored tradicionalnog pravljenja rakije, Nenad se oprobao u još jednoj disciplini. Jedini je proizvođač domaćeg vinjaka, što je i potvrdio brojnim nagradama.
- Mi preradimo vino od domaćih posebnih sorti, koje moraju da odleže minimum pet godina. Što duže provede u buretu to je bolje po vino, kasnije ide u dodatnu preradu gde se razblažuje i ide kroz destilacioni aparat. Kada se to odradi ponovo se vraća u hrastova burad na mirovanje - zaključio je on.
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Ovaj recept za bakin kolač je star 50 godina! Pravio se samo u Jugi, otkriven i tajni sastojak
Pravi se brzo uz najjednostavnije sastojke.
Lepinje iz Crne Bare kod Bogatića: Pogače pečene pod peskom i crepuljom
U selu Crna Bara, na obali Drine, žene su nekada svakodnevno mesile tanke lepinje koje su se pekle zakopane u žar, prekrivene peskom i crepuljom. Ova drevna tehnika, danas gotovo zaboravljena, bila je osnova ishrane mačvanske ravnice.
Recept za posne čupavce: Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati sveži
Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati svež
Zapečena kaša iz sela Vina kod Negotina: Doručak od tri sastojka koji hrani dušu
U selima Timočke Krajine, zapečena kaša je nekada bila omiljeni doručak težaka. Pravljena od krompira, crnog luka i kukuruznog brašna, jednostavna je, ali zasitna, i pečena do zlatne hrskavosti u zemljanoj posudi. Danas je gotovo zaboravljena, ali još uvek se sprema u nekoliko domaćinstava u okolini Negotina.
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Komentari(0)