VLAŠKE PALAČINKE ZVANE PLAŠINTE Karakteristično tradicionalno jelo đerdapskog kraja, najčešće se priprema za doručak ili večeru (VIDEO)

Lepote Srbije

21:00

Gastronomija 0

Nakon što se od brašna, vode i sode bikarbone (kvasca) umeša testo, razvija se oklagijom, premazuje mešavinom jaja i mrvljenog sira, preklapa i prži u vreloj masnoći. Plašinte se služi i tople i hladne.

VLAŠKE PALAČINKE ZVANE PLAŠINTE Karakteristično tradicionalno jelo đerdapskog kraja, najčešće se priprema za doručak ili večeru (VIDEO)
Printscreen/Youtube

Sastojci:

500 gr brašna,

pola kocke kvasca,
200 ml mlake vode,
2 kašičice soli,
1 kašičica šećera.


Za fil:


1 kriška starog sira (oko 3oo gr),
3 jaja.

 

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Komentari(0)

Loading