TRADICIONALNI RECEPT IZ DAVNINA Mekana i preukusna proja sa sirom koja će vas oduševiti finoćom!

Aleksandar Stanojevic

15:02

Gastronomija 0

Idealan doručak za celu porodicu.

TRADICIONALNI RECEPT IZ DAVNINA Mekana i preukusna proja sa sirom koja će vas oduševiti finoćom!
shutterstock

 

Potrebno je:

3 jajeta

200 ml jogurta

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

200 ml kisele vode

100 ml ulja

12 punih kašika belog projinog brašna

5 kašika belog brašna

po ukusu soli

1 kesica praška za pecivo

250 g sira

shutterstock

 

Priprema:

Umutiti jaja. Dodati jogurt, kiselu vodu i ulje. Izmešati.

peglana kobasica

Kako se pravi peglana kobasica: receptura i tradicija pirotskog kraja

Gastronomija

14:00

1 oktobar, 2025

Peglana kobasica potiče iz Pirota i okolnih sela, a vekovima je bila način da se meso sačuva tokom zime bez zamrzivača i aditiva. Nastala je u stočarskom kraju gde se cenilo da hrana bude prirodna, snažna i dugotrajna. Danas je ovaj specijalitet postao zaštićena oznaka geografskog porekla i ponos pirotskog kraja.

Komentari(0)

Loading