Pekari uvek dodaju 1 tajni sastojak u testo za krofne: Ne upijaju ni kap ulja, a vazdušaste su i mekane
Savet pekara za savršene krofne
Savet pekara za savršene krofne
Niko kao baka nije umeo da napravi slatke prazne krofne tako da budu vazdušaste, lagane, skroz šuplje unutra kao da su od oblaka, a ne od testa. Uvek je govorila da je tajna u ljubavi.
Vojvođani su poznati po svojoj ljubavi prema dobroj hrani, a posebno prema jelima koja uključuju testo.
Prema obliku, postoje krofne poput loptica i krofne u obliku koluta.
Najbolji recept za krofne iz rerne po mišljenju iskusnih domaćica.
Nema boljeg slatkiša.
Prema obliku, postoje krofne poput loptica i krofne u obliku koluta.
Najlepše krofne, a prave se bez mleka i jaja. Ovaj recept preporučujem i kada nije vreme posta jer se ni malo ne razlikuju od mrsnih. Pogledajte video i shvatićete koliko su dobre. Posebnu aromu im daje narendana korica limuna i narandže, i vanila.