POSNO A SLASNO Gulaš od šampinjona, prste da poližeš!

Lepote Srbije

17:00

Gastronomija 0

Za sve koji su se odlučili da poste u narednim danima, evo jednog ukusnog recepta za posni gulaš od pečuraka koji će vam sigurno prijati. Ovaj gulaš je bogat ukusom i lako se priprema, idealan je kao obrok ili prilog uz makarone.

gulaš sa šampinjonima
Shutterstock

Sastojci:

500 g šampinjona

400 ml kuvanog paradajza

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

3 glavice crnog luka

2 lista lovora

1 kašičica suvog biljnog začina

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 kašičica ljute mlevene paprike

100 ml ulja

Priprema:

Na zagrejanom ulju izdinstajte sitno iseckan luk dok ne postane staklast.
Dodajte šampinjone isečene na kriške i dinstajte ih dok ne omekšaju uz stalno mešanje.
Kada većina vode koju su pečurke pustile ispari, dodajte suvi biljni začin, slatku i ljutu mlevenu papriku. Dobro promešajte.
Sipajte kuvani paradajz i nastavite dinstanje još desetak minuta, povremeno mešajući, dok se svi ukusi lepo ne sjedine.
Posni gulaš od pečuraka je spreman! Poslužite ga kao glavno jelo uz prilog po želji, poput makarona ili integralnog pirinča.

Uživajte u ovom ukusnom obroku tokom vašeg posta!

Prijatno!

Pročitajte još:

https://lepotesrbije.alo.rs/gastronomija/vesti/81386/meljanik-staro-sumadijsko-posno-jelo-prste-da-polizes/vest

Komentari(0)

Loading