OVAKAV KOMPOT SE PRAVIO JOŠ SAMO U JUGOSLAVIJI: Trebaće vam VIŠE TEGLI, ko je probao POLUDEO je za njim
U teglu možete da naređate i cele kajsije s košticama, ali u tom slučaju će vam biti potrebno više tegli
Domaći kompot od kajsije vratiće vas u detinjstvo.
Sastojci:
kajsije 2 kg
šećer 600 g
višnjevača 50 ml
Kako pripremiti:
Kajsije operite i ostavite da se osuše, očistite ih od koštica i poređajte u tegle. Šećer rastopite u 1 l kipuće vode, zatim dodajte višnjevaču. Količina šećera zavisi od zrelosti voća – što je zrelije, dodajemo mu manje šećera.
Sterilizujte tegle 20 minuta u rerni (4 tegle zapremine 750 ml) na temperaturi od 90 stepeni. Kompot od kajsija dobija izrazitiji ukus ako dodate seme koje ste izvukli iz koštica. U teglu možete da naređate i cele kajsije s košticama, ali u tom slučaju će vam biti potrebno više tegli.
Prijatno!
Ova pita je kraljica svake srpske kuhinje! Koreni sežu sve do Turske, za nju čak imaju i poseban naziv
Nema boljeg izbora od nje u ovim hladnim danima.
SAVRŠEN ZA SVEČANE TRENUTKE Slani rolat sa ajvarom, brzo i lako se pravi, a ukus pravi domaćinski
Slani rolati su uvek dobar izbor za predjelo a možete ukuse možete kombinovati na razne načine
RECEPT ZA HRSKAVI KROMPIR: Pripremite ga sa kačkavaljem i slaninicom i uživaćete u savršenom ukusu
Krompirići kojima niko neće odoleti
KRALJICA UKUSA Probajte rolovanu baklavu sa suvim šljivama
Neobičan je recept koji će vam odmah prirasti za srce.
MELJANIK Staro šumadijsko jelo, prste da poližeš!
Ovo starinsko jelo se priprema od kuvanog, pa pasiranog pasulja, zaprženog i zapečenog u rerni i idealno je za one koji poste.
Komentari(0)