SA OVIM RECEPTOM ZA SUTLIJAŠ NEMA GREŠKE Napravite starinski slatkiš na najbolji način, oduševićete se ukusom

Miloš Milenović

21:00

Gastronomija 1

Nećete pogrešiti sa ovim receptom.

SA OVIM RECEPTOM ZA SUTLIJAŠ NEMA GREŠKE Napravite starinski slatkiš na najbolji način, oduševićete se ukusom
Shutterstock

 

 

Sutlijaš pripada redu starinskih recepata koji su se rado jeli u Jugoslaviji:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Potrebno:

  • 1 šolja pirinča
  • 1 l mleka
  • vode
  • šećer
  • so
  • cimet
  • malo oraha

Priprema:

Operite pirinač pa ga stavite u šerpu sa vodom da se prokuva. Kada se pirinač ukuva, dodavati litar mleka, malo šećera, malo soli i jedan vanilin šećer.

Kako se pirinač ne bi lepio, dodate prstohvat soli. Na kraju, cimet stavite po vrhu sutlijaša ili rendane orahe.

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

supa

Kako se pravi tarana supa : tradicionalni recept sa brašnom, jajima i ljubavlju

Gastronomija

21:00

12 septembar, 2025

Tarana supa, nekada nezaobilazna na srpskim trpezama, danas je gotovo iščezla iz svakodnevne kuhinje. Pravljena od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo soli – tarana je bila sinonim za domaću testeninu koja se čuvala u tegli i koristila kada zatreba. Miris ove supe i danas budi nostalgiju i podseća na detinjstvo u kućama naših baka.

Tagovi:

Komentari(1)

Loading
dara

28.08.2023 05:59

Preko zime češče pravim sutlijaš,tada me nekako podseća na toplinu doma,detinjstvo.Pravim i tokom letnjih meseci sutlijaš ali ne baš tako često kao tokom zime,mada bi mogla naparaviti ovih dana taman da iskoristim priliku i otpakujem iz kutije kuvalo za pirinač solis.