STARINSKI RECEPT ZA VOJVOĐANSKI SPECIJALITET Predivan slatkiš iz detinjstva – posni tašci sa pekmezom (VIDEO)
Predivan slatkiš iz detinjstava, sigurni smo da su mnogi od vas ovo obožavali.
Posni tašci sa pekmezom su nam bili jedna od omiljenih poslastica.
Jako malo sastojaka, a dobije se preukusno jelo. Ovo testo za taške je posno, a ukoliko pravite u mrsnoj varijanti onda dodajte jaja, so i brašno, bez ulja. Isto kao testo za domaću testeninu. Osim slatkih možete praviti i slane taške, za punjenje koristite recimo feta sir i šunku.
Sastojci:
– 20 ml mlake vode
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Možda vas zanima:
Starinski recept za urmašice koje vraćaju u detinjstvo! Jednostavno se prave, a uz ovu caku će danima ostati mekane
Ovaj tradicionalni recept je jednostavan, a rezultat je neodoljivo sočan i ukusan kolač koji možete uživati danima
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Za posip:
– 250 g prezli
– 50 ml ulja
– 5 kašika šećera
– 2 vanil šećera
– 1/2 kašičice cimeta ako volite
Priprema:
Umesite testo i ostavite da se odmori pokriveno providnom folijom najmanje sat vremena. Nakon toga, rastanjite ga oklagijom što tanje to će tašci biti lepši. Sada secite testo na šire trake. Otprilike merite jedan pedalj, a ako volite manje taške onda napravite uže trake. Stavljajte čvrst pekmez po jednu kašičicu bliže kraju trake, ne na sredinu. Tako ćete lakše moći da prebacite testo. Istisnite vazduh oko pekmeza prstima, malo zalepite testo i secite nožem između gomilica pekmeza. Na kraju, viljuškom pritisnite krajeve da se zalepe.
Kuvajte taške u provreloj vodi u koju ste dodali prstohvat soli i malo ulja. Kad isplivaju kuvajte ih još 3-5 minuta da lepo odmeknu. Skuvane stavljajte u prezle. Prezle malo propržite na ulju, dodajte sve ostale sastojke. Taške bogato uvaljajte u prezle i ako volite još malo slađe pospite ih dodatno sa šećerom. Služite još dok su topli jer su tad najlepši.
Uživajte!
Pogledajte video recept sa pripremom:
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
BONUS VIDEO:
Kolač koji donosi sreću na trpezu - kako se pravi sremački kuglof
Poreklom iz srednje Evrope, kuglof je preko Austrougarske stigao u Srem i zauvek ostao u vojvođanskim kuhinjama. Danas je to kolač koji čuva duh prošlih vremena, ali i dalje pronalazi svoje mesto na savremenim trpezama.
Pravi se od samo 4 sastojka i očas posla: Starinski isproban recept za slatko od belog grožđa
Za ovaj specijalitet mnogi kažu da je zlato u teglici, a savršeno je uz prvu jutranju kaficu
Recept za slatko od šumskih jagoda – dragocen desert za posebne goste
Pripremano u malim količinama i služeno samo odabranim gostima, ovo slatko i danas nosi miris tradicije i dragocene šumske voćke.
STARE BUGARKE PRAVE NAJUKUSNIJI KOH: Sočan i vazdušast - recept koji sve generacije zapisuju
Stare Bugarke prave najukusniji koh koji je sočan i vazdušast, a recept zapisuju sve generacije
Ritual dve kašike: Slatko od ružinih latica kao mirisna dobrodošlica
Jedna od najlepših srpskih tradicija krije se u jednostavnoj poslastici – slatku od ružinih latica, simbolu gostoprimstva i topline doma.
Komentari(0)