STARINSKI RECEPT ZA VOJVOĐANSKI SPECIJALITET Predivan slatkiš iz detinjstva – posni tašci sa pekmezom (VIDEO)
Predivan slatkiš iz detinjstava, sigurni smo da su mnogi od vas ovo obožavali.
Posni tašci sa pekmezom su nam bili jedna od omiljenih poslastica.
Jako malo sastojaka, a dobije se preukusno jelo. Ovo testo za taške je posno, a ukoliko pravite u mrsnoj varijanti onda dodajte jaja, so i brašno, bez ulja. Isto kao testo za domaću testeninu. Osim slatkih možete praviti i slane taške, za punjenje koristite recimo feta sir i šunku.
Sastojci:
– 20 ml mlake vode
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Možda vas zanima:
Idealan recept za starinsko jelo koje svaki Srbin obožava: Tajni sastojak će slatkom kupusu dati neverovatan ukus!
Ako želite da poboljšate ukus slatkom kupusu, onda obavezno dodajte neki od navedenih sastojaka u jelo
Majstorski recept za sočnu pitu koja nema konkurenciju: Svideće se i najvećim gurmanima, od ovog nema boljeg obroka
Svim ljudima koji uživaju u hrani ova pita biće jedno od omiljenih jela.
Za posip:
– 250 g prezli
– 50 ml ulja
– 5 kašika šećera
– 2 vanil šećera
– 1/2 kašičice cimeta ako volite
Priprema:
Umesite testo i ostavite da se odmori pokriveno providnom folijom najmanje sat vremena. Nakon toga, rastanjite ga oklagijom što tanje to će tašci biti lepši. Sada secite testo na šire trake. Otprilike merite jedan pedalj, a ako volite manje taške onda napravite uže trake. Stavljajte čvrst pekmez po jednu kašičicu bliže kraju trake, ne na sredinu. Tako ćete lakše moći da prebacite testo. Istisnite vazduh oko pekmeza prstima, malo zalepite testo i secite nožem između gomilica pekmeza. Na kraju, viljuškom pritisnite krajeve da se zalepe.
Kuvajte taške u provreloj vodi u koju ste dodali prstohvat soli i malo ulja. Kad isplivaju kuvajte ih još 3-5 minuta da lepo odmeknu. Skuvane stavljajte u prezle. Prezle malo propržite na ulju, dodajte sve ostale sastojke. Taške bogato uvaljajte u prezle i ako volite još malo slađe pospite ih dodatno sa šećerom. Služite još dok su topli jer su tad najlepši.
Uživajte!
Pogledajte video recept sa pripremom:
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
BONUS VIDEO:
Ovo je tajna najboljeg bećarca: Pravi se za manje od 30 minuta a ključan je ovaj sastojak
Da li je ovo najbolji bećarac – procenite sami!?
Jagode su najprljavije voće i mogu biti jako opasne: Postoji samo jedan način da ih dobro očistite
Pranje jagoda nije samo pitanje higijene, već važan korak ka zdravijem životu, posebno u vreme kada bezbednost hrane nije zagarantovana. Temeljno pranje uklanja štetne materije, produžava svežinu i smanjuje rizik od bakterijske kontaminacije – sve uz vrlo malo truda.
JELA SE RUKOM, BEZ ESCAJGA Pogača od koprive u tiganju, poznata i kao „zelena lepinja“
Zaboravljeno jelo iz siromašnijih domaćinstava koje se pripremalo kad ima brašna, ali nema mleka i jaja – a koprive ima svuda.
Pravi, starinski doručak: Svi su zaboravili ovo jelo, a toliko je ukusno i izdašno – daje energiju za skoro ceo dan
Filija se može servirati i topla i hladna
U smesu za proju uvek dodajte 2 tajna sastojka: Neće se mrviti i duže će ostati sočna i sveža
Proja je starinsko jelo koje se sprema jednostavno i od jeftinih sastojaka
Komentari(0)