NEIZOSTAVNA ZA SLAVSKIM STOLOM! Salata kojoj ne možete odoleti (VIDEO)

Izvor: lepotesrbije.alo/bakina kuhinja

13:00

Gastronomija 0

Poreklom jedna od ruskih salata. Kraljica svih salata. Mimoza.

NEIZOSTAVNA ZA SLAVSKIM STOLOM! Salata kojoj ne možete odoleti (VIDEO)
Shutterstock

Potrebno je:

2 kuvana krompira
100 g šunkarice
100 g kačkavalja
4 kuvana jaja
2 kuvane šargarepe 
200 g majoneza
200 g kisele pavlake
biber
so

Priprema:

Narendati, na dnu staklene činije, kuvan krompir, pa posoliti i pobiberiti, zatim dodati pola pavlake i lepo raspodeliti.

Odozgo dodati malo majoneza, zatim rendane šargarepe, pa pavlaku, šunkaricu, a onda ostatak pavlake i opet malo majoneza. Zatim dodajte rendana kuvana jaja, a majonezom završavamo i na kraju rendan kačkavalj ili tvrdi sir. Odozgo možete prepustiti mašti na volju i ukrasiti je.

Dobro je ohladiti i služiti kao predjelo, dodatak mesu ili samo kao glavno jelo.

peglana kobasica

Kako se pravi peglana kobasica: receptura i tradicija pirotskog kraja

Gastronomija

14:00

1 oktobar, 2025

Peglana kobasica potiče iz Pirota i okolnih sela, a vekovima je bila način da se meso sačuva tokom zime bez zamrzivača i aditiva. Nastala je u stočarskom kraju gde se cenilo da hrana bude prirodna, snažna i dugotrajna. Danas je ovaj specijalitet postao zaštićena oznaka geografskog porekla i ponos pirotskog kraja.

Komentari(0)

Loading