ŠAPE SA ORASIMA NA BRZINU Starinski keksići, recept za omiljene sitne kolače

Lepote Srbije

16:30

Gastronomija 0

Bakin recept blaga vredan.

ŠAPE SA ORASIMA NA BRZINU Starinski keksići, recept za omiljene sitne kolače
Printscreen/Youtube

Sastojci:

Za testo:

– 200 gr putera(masti)
– 500 gr brašna
– 1 prašak za pecivo
– 2 jaja
– 200 gr šećera
– 150 gr oraha
– 1dl mleka

Za posipanje:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

– 1 vanili šećer
– 100 gr šećera u prahu

Priprema

U posudu za mešanje stavite jaja i šećer pa umutite mikserom, dodajte omekšalu mast i takođe umutite. Nakon toga dodajte toplo mleko i orahe, sve dobro umutite.

U brašno umešajte prasak za pecivo i dodavajte masi deo po deo pa varjačom mešajte i umesite, fino mekano i nelepljivo testo (ne bi trebalo da utrošite više brašna nego što je navedeno, bolje i da bude mekše testo nego da bude tvrdo, šapice će biti mnogo lepše, prhkije i ukusnije).

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Testo stavljajte u limene kalupe za šapice ili ako nemate mogu posluziti i silikonski kalupi za praline.

Pecite oko 15 minuta, zavisi od rerne, možda će trebati i malo manje, bitno da fino porumene. Kada su pečene i ohlađene, vadite iz kalupa. Uvaljajte u šećer u prahu sa vanili šećerom.

Izvor: coolinarika.com

Komentari(0)

Loading