SORTA VINOVE LOZE IZ III VEKA, KOJA DOKAZUJE KONTINUITET I AUTOHTONOST SRBA NA PROSTORU BALKANA
Nažalost, u poslednjih petnaestak godina nepravedno je zapostavljena, čak i na smederevskom području gde je godinama bila vodeća sorta.
Nema mnogo gradova u svetu, kao što je Smederevo, koji imaju tu čast da je za njihovo ime vezano ime vinove loze ili vina. Smederevo se, naravno, ponosi time, a još više zbog toga što se loza Smederevka smatra jednom od najpoznatijih autohtonih sorti Srbije.
Nažalost, u poslednjih petnaestak godina nepravedno je zapostavljena, čak i na smederevskom području gde je godinama bila vodeća sorta. Kada se spomene grad Smederevo, prva naša asocijacija koja nam se javlja je stara srednjevekovna tvrđava na obali Dunava, slika kao sa razglednice, zatim dolazi Železara i Sartid, a naposletku samo vino - Smederevka.
Smatra se da su pogodna klima i blage sunčane dunavske padine uticale na to da se na ovom području razvije jedna autohtona sorta vinove loze, poznata pod imenom "Smederevka". Prisustvo vinove loze u smederevskom kraju seže u daleku prošlost. Ilirska, tračka i keltska plemena gajila su na ovom području vinovu lozu i pre dolaska Rimljana na ove prostore. Kada je rimski car Domicijan ( 56 – 96. n. e. ) uveo zabranu gajenja vinove loze u provincijama na Balkanu, sadnja vinove loze i proizvodnja vina je utihnula.
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Shutterstock
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Možda vas zanima:
Da li znate kako je Smederevo dobilo naziv i šta on znači
Smederevo je grad i sedište Podunavskog okruga, a nalazi se na obalama Dunava u severoistočnom delu Srbije.
Kako se pravilno pere GROŽĐE? Važan korak pre jela
Grožđe bi trebalo temeljno oprati
Ta zabrana je trajala stotinak godina sve dok, drugi rimski imperator, Marko Valerije Aurelije Prob ( 276 – 282. ) nije ukinuo ovu zabranu. Najpre, vojnici iz tih legija su počeli da sade vinovu lozu, a zatim i samo stanovništvo na ovim područjima. Po drugim izvorima, vinovu lozu koja se ovde uzgaja na padinama uz Dunav, doneo je, kako legenda kaže, u III veku rimski imperator Prob. Međutim, činjenica je da i pored brojnih osvajanja i ratova, koji su se dešavala na ovom području, stanovništvo koje je naseljavalo ove krajeve, uspevalo je da sačuva do danas svoju tradiciju u proizvodnji grožđa i voća, ali i autohtonu sortu vinove loze koja je kasnije nazvana Smederevka.
O smederevskom grožđu i vinu pisalo se mnogo, dok se sam naziv “Smederevka“ kao ime sorte u pisanim izvorima spominje tek u XIX veku. Despoti Stefan Lazarević i Ðurađ Branković širili su još u 15. veku vinograde u krajevima oko Smedereva. U to vreme u vinogradima su postojale pimnice u kojima se moglo spavati i popiti vrč dobrog vina.
Vinogradarstvu ovog kraja doprineo je i Miloš Obrenović, vođa Drugog srpskog ustanka, koji je u porodičnom letnjikovcu na lokaciji Zlatni breg zasadio 36 ha vinograda, a na toj lokaciji se i danas proizvode kvalitetna vina.
vikipedija/Zlatni breg
Ta zabrana je trajala stotinak godina sve dok, drugi rimski imperator, Marko Valerije Aurelije Prob ( 276 – 282. ) nije ukinuo ovu zabranu. Najpre, vojnici iz tih legija su počeli da sade vinovu lozu, a zatim i samo stanovništvo na ovim područjima. Po drugim izvorima, vinovu lozu koja se ovde uzgaja na padinama uz Dunav, doneo je, kako legenda kaže, u III veku rimski imperator Prob. Međutim, činjenica je da i pored brojnih osvajanja i ratova, koji su se dešavala na ovom području, stanovništvo koje je naseljavalo ove krajeve, uspevalo je da sačuva do danas svoju tradiciju u proizvodnji grožđa i voća, ali i autohtonu sortu vinove loze koja je kasnije nazvana Smederevka.
O smederevskom grožđu i vinu pisalo se mnogo, dok se sam naziv “ Smederevka“ kao ime sorte u pisanim izvorima spominje tek u XIX veku. Despoti Stefan Lazarević i Ðurađ Branković širili su još u 15. veku vinograde u krajevima oko Smedereva. U to vreme u vinogradima su postojale pimnice u kojima se moglo spavati i popiti vrč dobrog vina.
Vinogradarstvu ovog kraja doprineo je i Miloš Obrenović, vođa Drugog srpskog ustanka, koji je u porodičnom letnjikovcu na lokaciji Zlatni breg zasadio 36 ha vinograda, a na toj lokaciji se i danas proizvode kvalitetna vina.
(vinarija.com)
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
Ukoliko volite predivne fotografije naše zemlje, zapratite našu Instagram stranicu.
BONUS VIDEO:
Danas se slavi SVETI VASILIJE ISPOVEDNIK: Uradite DVE stvari za oprost grehova
Pravoslavni vernici i Srpska pravoslavna crkva danas obeželavaju dan posvećen Prepodobnom Vasiliju Ispovedniku
IGRE PRESTOLA STAROG BEOGRADA: Životna priča Tomanije Obrenović, žene koja je promenila tok istorije!
Kažu da iza svakog uspešnog muškarca stoji jaka žena. Da je tako svedoči i sudbina Jevrema Obrenovića, mlađeg brata kneza Miloša, koji je imao privilegiju da život deli sa gospa Tomanijom. Iako su joj često pripisivali oštrinu i sklonost ka spletkama, u svojoj intimi ova oštroumna žene bila je samo majka koja je svim srcem radila za dobrobit svojih potomaka. A i kako ne bi, imala ih je devetoro.
PRVU ŽENU JEDVA PREBOLEO, A LJUBAVNICA ZBOG NJEGA BILA U SRBIJI: Dve najveće ljubavi Mihajla Pupina!
Danas možemo reći da je Pupin imao dve ljubavne priče. Voleo je svim srcem svoju suprugu, a najveća kriza u životu nastupila je nakon njene smrti.
PRE JOVANKE TITO JE OŽENIO DEVOJČICU Nju varao sa sekretaricom, a najveću ljubav sahranio u dvorištu da bi je oplakivao
Svaka od ovih žena je na poseban način obeležila život Josipa Broza Tita
Crkva i pravoslavni vernici danas slave svetog SVEŠTENOMUČENIKA ANTIPA: Izgovorite sledeću molitvu
I tu posle njih življaše Antipa „kao svetlost posred tame, kao ruža posred trnja, kao zlato posred blata”
Komentari(0)