ZRNO PUNO ZDRAVLjA Kako da pravite PŠENIČNE KLICE i za šta su sve dobre
Pšenične klice su izuzetno zdrave i nutritivno bogate namirnice koje se dobijaju klijanjem pšeničnih zrna.
Evo kako ih možete pripremiti i koji su njihovi zdravstveni benefiti:
Priprema pšeničnih klica
Prvo, pokvasite pšenicu u čistoj, mlakoj vodi (najbolje u odnosu 2:1). Stavite je u staklenu posudu, prelijte vodom i prekrijte gazom.
Možda vas zanima:
BOROVNICE Moćne bobice za koje kažu da pomažu i regulaciji šećera u krvi
Male plave bobice koje krase naše šume i tržnice, daleko su više od običnog voća. Osim što su ukusne i osvežavajuće, borovnice su postale simbol zdravlja i vitalnosti zbog svojih izvanrednih nutritivnih i lekovitih svojstava.
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
Možda vas zanima:
BOROVNICE Moćne bobice za koje kažu da pomažu i regulaciji šećera u krvi
Male plave bobice koje krase naše šume i tržnice, daleko su više od običnog voća. Osim što su ukusne i osvežavajuće, borovnice su postale simbol zdravlja i vitalnosti zbog svojih izvanrednih nutritivnih i lekovitih svojstava.
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
Možda vas zanima:
BOROVNICE Moćne bobice za koje kažu da pomažu i regulaciji šećera u krvi
Male plave bobice koje krase naše šume i tržnice, daleko su više od običnog voća. Osim što su ukusne i osvežavajuće, borovnice su postale simbol zdravlja i vitalnosti zbog svojih izvanrednih nutritivnih i lekovitih svojstava.
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
Ostavite da stoji preko noći. Nakon što prenoći, procedite pšenicu i ponovno je prekrijte gazom. Isperite klice jednom ili dvaput dnevno dok ne porastu jedan do dva centimetra.
Ako želite da klice pozelene, stavite ih na sunce dva-tri dana kako bi se aktivirao hlorofil.
Klice uvek moraju biti vlažne, ali ne skroz mokre. Možete ih staviti u frižider, ali upotrebite ih kroz nekoliko dana i svakodnevno ih ispirajte vodom.
Zdravstveni benefiti pšeničnih klica
Bogate su vlaknima, daju dvostruko više vlakana nego komad pšeničnog hleba.
Povećava se količina vitamina u klicama tokom klijanja, kao i raznih probavnih enzima i nutrijenata.
Bogate su vitaminima E, C i B, aminokiselinama, belančevinama i mineralima poput fosfora, kalijuma i magnezijuma.
Štite i jačaju imunitet i srčani mišić, snižavajući štetni LDL-holesterol i trigliceride.
Poboljšavaju vid, pozitivno deluju na zube, kosu, nokte i kožu.
Smanjuju slobodne radikale u telu i dobre su za prevenciju bolesti.
Ako želite izgubiti na težini, uvrstite pšenične klice u ishranu jer su tvrde i zahtevaju duže žvakanje. Možete ih žvakati same ili dodavati u salate, omlete, povrće ili ispeći hleb s njima.
Pšenične klice su vredna namirnica i korisno je uvrstiti ih u ishranu.
Lepinje iz Crne Bare kod Bogatića: Pogače pečene pod peskom i crepuljom
U selu Crna Bara, na obali Drine, žene su nekada svakodnevno mesile tanke lepinje koje su se pekle zakopane u žar, prekrivene peskom i crepuljom. Ova drevna tehnika, danas gotovo zaboravljena, bila je osnova ishrane mačvanske ravnice.
Recept za posne čupavce: Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati sveži
Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati svež
Zapečena kaša iz sela Vina kod Negotina: Doručak od tri sastojka koji hrani dušu
U selima Timočke Krajine, zapečena kaša je nekada bila omiljeni doručak težaka. Pravljena od krompira, crnog luka i kukuruznog brašna, jednostavna je, ali zasitna, i pečena do zlatne hrskavosti u zemljanoj posudi. Danas je gotovo zaboravljena, ali još uvek se sprema u nekoliko domaćinstava u okolini Negotina.
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Komentari(0)