BOROVNICE Moćne bobice za koje kažu da pomažu i regulaciji šećera u krvi
Male plave bobice koje krase naše šume i tržnice, daleko su više od običnog voća. Osim što su ukusne i osvežavajuće, borovnice su postale simbol zdravlja i vitalnosti zbog svojih izvanrednih nutritivnih i lekovitih svojstava.
Borovnica je izuzetno lekovita biljka koja ima mnoga korisna svojstva.
Antioksidativna svojstva
Borovnica je voćka koja je najbogatija antioksidansima među različitim vrstama voća i povrća. Njena prepoznatljiva tamna boja potiče od antocijanina, koji je jedan od najmoćnijih antioksidanata.
Možda vas zanima:
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
ZRNO PUNO ZDRAVLjA Kako da pravite PŠENIČNE KLICE i za šta su sve dobre
Pšenične klice su izuzetno zdrave i nutritivno bogate namirnice koje se dobijaju klijanjem pšeničnih zrna.
Možda vas zanima:
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
ZRNO PUNO ZDRAVLjA Kako da pravite PŠENIČNE KLICE i za šta su sve dobre
Pšenične klice su izuzetno zdrave i nutritivno bogate namirnice koje se dobijaju klijanjem pšeničnih zrna.
Možda vas zanima:
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
ZRNO PUNO ZDRAVLjA Kako da pravite PŠENIČNE KLICE i za šta su sve dobre
Pšenične klice su izuzetno zdrave i nutritivno bogate namirnice koje se dobijaju klijanjem pšeničnih zrna.
Možda vas zanima:
ŠARGAREPA Koren prepun zdravlja, a evo kako se pravi sok
Šargarepa je dvogodišnja biljka narandžaste boje koja se najčešće uzgaja u baštama. Njen koren je vretenast, a listovi su tamne boje i veoma lekoviti. Šargarepa se može dodavati u salate, supe ili se mešati sa voćem.
ZRNO PUNO ZDRAVLjA Kako da pravite PŠENIČNE KLICE i za šta su sve dobre
Pšenične klice su izuzetno zdrave i nutritivno bogate namirnice koje se dobijaju klijanjem pšeničnih zrna.
Regulacija šećera u krvi
Borovnice su korisne za regulaciju nivoa šećera u krvi. Njihova konzumacija može pomoći u održavanju stabilnog nivoa glukoze.
Borovnice su izuzetno korisne za regulaciju šećera iz više razloga. Pre svega, one imaju relativno nizak glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuju nagli skok razine šećera u krvi nakon konzumacije. Ovo svojstvo je ključno za osobe koje imaju problema s regulacijom šećera, poput dijabetičara, jer pomaže u održavanju stabilnog nivoa glukoze.
Osim toga, borovnice su bogate vlaknima, što takođe pomaže u kontroli apsorpcije šećera u krvi. Vlakna usporavaju probavu i apsorpciju ugljikohidrata, što dovodi do postepenog i manje dramatičnog porasta šećera u krvi nakon obroka.
Dodatno, borovnice sadrže antioksidanse poput antocijana, koji mogu pomoći u poboljšanju osetljivosti na insulin i smanjenju upalnih procesa povezanih s metaboličkim poremećajima.
Sve ove karakteristike čine borovnice izvrsnim dodatkom ishrani za regulaciju šećera u krvi, čineći ih poželjnim voćem za osobe koje žele održati zdrav nivo šećera ili smanjiti rizik od dijabetesa.
Nutritivni sastav
Borovnice su bogate vitaminima B2, C i E, kao i mineralom manganom.
Takođe sadrže topiva i netopiva vlakna, koja su korisna za probavu i opšte zdravlje.
Uz sve ove prednosti, borovnice su ukusne i mogu se koristiti na različite načine - od svežih plodova do sokova, pekmeza i vina. Njihova lekovita svojstva su prepoznata i korišćena još od davnina.
Ako želite da iskoristite sve blagodeti borovnica, možete ih dodati u svoju ishranu i uživati u njihovim zdravstvenim prednostima. Ove dragocene bobice nisu samo gastronomski užitak već i izvor brojnih zdravstvenih prednosti koje čine njihovu konzumaciju izuzetno preporučljivom za sve.
Ovako su domaćice pre 70 godina pravile sarmu: Caka je u ovom tajnom sastojku, odmah zapišite recept
Nedavno je jedan recept za sarmu star više od pola veka prilično probudio interesovanje.
HRANA KOЈA LEČI: Zašto su čačanski kiseli krastavci lekovitiji od ostalih i tajna sporog kiseljenja
Čačak je poznat po svojoj zimnici, a čačanski kiseli krastavci su poseban delikates. Otkrivamo zašto se baš ovi krastavci smatraju probiotičkom bombom i kako ih proces sporog kiseljenja u salamuri bez sirćeta čini neuporedivo zdravijim od industrijskih proizvoda.
Starinski recept iz Banata prste da poližete: Spremite mekanu i sočnu bundevaru, ko jednom proba poželeće ponovo
Uživaćete u svakom zalogaju.
KRALJEVSKI KESTEN IZ SRBIЈE: Zašto je pitomi kesten sa Fruške Gore zaboravljen i kako se pravi najzdraviji posni hleb
Dok se Francuzi kunu u kesten, mi smo zaboravili na naše blago! Otkrivamo zašto je pitomi kesten sa Fruške Gore vekovima bio osnova ishrane u siromašnim krajevima. Ovaj zaboravljeni plod je prirodna energetska bomba i jedini sastojak za posni, bezglutenski hleb koji su naše bake mesile.
CRVENO ZLATO JUGA: Leskovačka paprika je jača od holesterola, a tajna pečenja čuva vitaminsku bombu
Leskovac nije slučajno gastronomski centar Balkana. Tajna leži u jednoj, jedinoj paprici – čuvenoj ajvaruši. Otkrivamo zašto se ova paprika, poznata i kao Kurtovka, smatra našim najzdravijim povrćem, kako je šumovito zemljište čini slatkom i zašto je proces pečenja ključan za očuvanje antioksidanasa.
Komentari(0)