POSNA PROJA S PAPRIKOM Recept za tradicionalni srpski doručak
Ovo posno jelo je idealno za sve one koji žele da unose zdravu hranu u svoju ishranu ili su trenutno u postu
Posna proja s paprikom je tradicionalno srpsko jelo koje se obično priprema za doručak ili kao prilog uz neko drugo jelo.
Ovo posno jelo je idealno za sve one koji žele da unose zdravu hranu u svoju ishranu ili su trenutno u postu.
Kukuruzno brašno i paprika su glavni sastojci ovog recepta, a začini daju poseban ukus ovom jednostavnom jelu.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu i savršen je za početak dana sa puno energije.
Evo jednog jednostavnog i tradicionalnog posnog srpskog doručka – proja sa paprikom.
Možda vas zanima:
Domaćinska proja spremna očas posla: Ovaj sastojak daje joj poseban šmek, recept će vam tražiti baš svi
Uz šolju od 200 ml lako ćete odmeriti sve sastojke.
Mama Buba napravila PROJU po receptu iz 19. veka i raspametila domaćice: VELIKI SRPSKI KUVAR od zaborava sačuvao pravo blago
Recept za proju iz 19. veka sadrži i neke neobične dodatke, na primer šećer. Proja, staro srpsko jelo, tradicionalno se pravi od kukuruznog brašna, vode i soli.
Možda vas zanima:
Domaćinska proja spremna očas posla: Ovaj sastojak daje joj poseban šmek, recept će vam tražiti baš svi
Uz šolju od 200 ml lako ćete odmeriti sve sastojke.
Mama Buba napravila PROJU po receptu iz 19. veka i raspametila domaćice: VELIKI SRPSKI KUVAR od zaborava sačuvao pravo blago
Recept za proju iz 19. veka sadrži i neke neobične dodatke, na primer šećer. Proja, staro srpsko jelo, tradicionalno se pravi od kukuruznog brašna, vode i soli.
Možda vas zanima:
Domaćinska proja spremna očas posla: Ovaj sastojak daje joj poseban šmek, recept će vam tražiti baš svi
Uz šolju od 200 ml lako ćete odmeriti sve sastojke.
Mama Buba napravila PROJU po receptu iz 19. veka i raspametila domaćice: VELIKI SRPSKI KUVAR od zaborava sačuvao pravo blago
Recept za proju iz 19. veka sadrži i neke neobične dodatke, na primer šećer. Proja, staro srpsko jelo, tradicionalno se pravi od kukuruznog brašna, vode i soli.
Možda vas zanima:
Domaćinska proja spremna očas posla: Ovaj sastojak daje joj poseban šmek, recept će vam tražiti baš svi
Uz šolju od 200 ml lako ćete odmeriti sve sastojke.
Mama Buba napravila PROJU po receptu iz 19. veka i raspametila domaćice: VELIKI SRPSKI KUVAR od zaborava sačuvao pravo blago
Recept za proju iz 19. veka sadrži i neke neobične dodatke, na primer šećer. Proja, staro srpsko jelo, tradicionalno se pravi od kukuruznog brašna, vode i soli.
Posna proja s paprikom
Priprema:
U posudu za mešanje sipajte kukuruzno brašno, so i biber. Dobro promešajte.
Dodajte ulje i vodu u posudu i sve dobro sjedinite, tako da nema grudvica.
Umešajte iseckanu papriku u smesu.
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Namažite pleh sa uljem i sipajte smesu u njega. Poravnajte smesu.
Pecite proju u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
Isecite proju na kocke i poslužite toplu.
Ova proja sa paprikom je jednostavna, ukusna i zdrava.
Svakako je možete poslužiti i uz jogurt ili kiselo mleko u mrsne dane.
Ovaj recept bogat je proteinima i vitaminima, a savršen je za posne dane ili kao prilog drugim jelima.
Zašto je ovo dobar doručak
Ovaj posni srpski doručak, proja s paprikom, je dobar iz mnogo razloga.
Prvo, kukuruzno brašno koje se koristi u ovom receptu je bogato vlaknima i proteinima, što znači da će vas ovo jelo zasititi i dati vam potrebnu energiju za početak dana. Takođe, paprika koja se dodaje u proju sadrži vitamine C i A, kao i antioksidanse koji su korisni za zdravlje očiju i kože.
Osim toga, ovaj doručak je posan, što znači da ne sadrži masti i životinjske proizvode.
Ovo ga čini idealnim izborom za one koji žele da smanje unos masnoća i kalorija u svoju ishranu ili poste ili su na nekoj od dijeta.
Sastojci:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje vode
1/4 šolje ulja
1 iseckana na sitne kockice crvena paprika
1/2 kašičice soli
prstohvat bibera
3 najlepša recepta za starinske (jeftine) oblande: Savršene za slavsku trpezu, a pun pleh košta samo 500 dinara
Jedan od najomiljenijih kolača među starijima svakako je oblanda, a ako je ovako napravite sigurno će vas vratiti nekoliko decenija u prošlost
KOLAČ KOJI SE ČUVA DVE NEDELJE: Zaboravljeni posni recept sa orasima naših baka, tajna mirisa i mekoće
U vremenima dugih postova, srpska trpeza je bila puna domišljatih recepata. Otkrivamo tajnu "Bakine torte" – izuzetno bogatog, ali potpuno posnog kolača koji se pravi bez jaja i mleka. Ovaj kolač, premazan medom i orasima, ostaje mekan i svež danima, zbog čega je bio idealna zimska poslastica za slavlja.
Srpkinje će biti oduševljene ovim starinskim receptom: Orasnice kakve smo jeli samo kod bake, pravo savršenstvo
Bilo da ih pravite za praznike, porodične okupljanja ili jednostavno za uživanje uz kafu orašnice su pravi izbor koji će osvojiti sve.
Ko proba pitu s makom po receptu Suzane Mančić neće se pokajati: Bolja je od svake štrudle, osvaja ukusom i mirisom
Recept za ovu ukusnu poslasticu kojoj malo ko može odoleti.
GRUŠALJ: Zaboravljena pita sa kiselim testom – zašto je ovaj specijalitet Stare planine savršena zamena za burek
Grušalj (Gruvanica ili Razlevuša) je autentični specijalitet iz jugoistočne Srbije, često vezan za sela oko Stare planine i Pirota. Iako liči na pitu ili proju, Grušalj je mnogo više – to je hrana za pastire i teške radnike, zasitna, puna sira i mnogo zdravija od klasičnog bureka. Otkrivamo tajnu kiselog testa i pravog, domaćeg belog sira.
Komentari(0)