RECEPT ZA SAVRŠENU RIBLJU ČORBU Bilo da slavite Svetog Nikolu ili idete na slavu, ovo će vam nekad zatrebati

Lepote Srbije

20:00

Gastronomija 0

Čorba nakon koje će gosti polizati sve prste.

riblja čorba
Shutterstock

Sveti Nikola, najveća srpska slava je pred vratima, a neizostavno jelo na slavskoj trpezi je i riblja čorba. Njeno spremanje je za mnoge prava umetnost u kuvanju, a mi vam donosimo recept sa kojim sigurno nećete pogrešiti.

 

Sastojci:

Priprema:

Crni luk iseckajte sitno ili ga sameljite, stavite na ulje, dodajte čašu vode i dinstajte dok ne bude penasto.

Dodajte začin za riblju čorbu i dobro promešajte da ne bude grudvica, zatim uspite vodu i ostavite da se kuva.

Kad izbaci prvi ključ, sklonite čorbu i dodajte so, malo bibera, sok od paradajza,

belo vino, ljutu papriku (celu) i malo sirćeta. Čorbu probajte da biste pogodili ukus. Stavite je opet na vatru i kuvajte dok ne proključa, pa je sklonite sa šporeta.

Važno je da se čorba ne meša da se riba ne bi raspala.

Prijatno!

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

Komentari(0)

Loading