STARINSKI RECEPT ZA SLATKU ZIMNICU Džem od šljiva sa rumom savršeno se uklapa u palačinke (FOTO/VIDEO)
Zimnica je nezamisliva bez ukusnog domaćeg džema.
Džem od šljiva mnogima je omiljena slatka zimnica i bilo da ga mažete na hleb ili na palačinke savršeno se uklapa. Ovaj starinski recept za džem od šljiva obogatili smo jednim mirisnim sastojkom. Obradujte ukućane ovom ukusnom zimnicom.
Shutterstock/Džem od šljiva
Sastojci:
2 kg opranih i očišćenih šljiva
500 g šećera (ili po ukusu)
50 - 70 ml ruma
Priprema:
Šljive operite i očistite od koštica. Stavite ih u šerpu i krčkajte u rerni, uz povremeno mešanje, dok ne počnu da puštaju sok. Tada dodajte šećer. Kuvajte dok sva tečnost iz šljiva ne ispari i šećer se ne otopi. Džem treba da se zgusne. Tada dodajte rum i kuvajte još par minuta da alkohol ispari i da ostane samo fin miris. Sipajte vruć džem u vruće tegle, poklopite pa sve zajedno vratite u vruću, ali isključenu rernu dok se ne ohlade. Čuvajte sa suvom, tamnom i hladnom mestu. Nakon otvaranja teglu čuvajte u frižideru.
Možda vas zanima:
APETITKA je ponos Lebana, a pravi se lakše nego ajvar i pinđur: Najlepša južnjačka zimnica je prava riznica vitamina
Među brojnim receptima za zimnicu, kao jedan od simbola juga Srbije posebno se izdvaja čuvena apetitka, salata fenomenalnog ukusa i puna hranljivih materija neophodnih u sezoni virusa.
Futoški, zlatno jutro, srpski melez: Znate li koja sorta kupusa (ni)je dobra za zimnicu?
Domaćice već pod rukom mogu da procene koji kupus je dobar, a koji nije za stavljanje u bure, ali evo i praktičnih saveta koji mogu pomoći onima koji nisu vešti s ovim povrćem
Možda vas zanima:
APETITKA je ponos Lebana, a pravi se lakše nego ajvar i pinđur: Najlepša južnjačka zimnica je prava riznica vitamina
Među brojnim receptima za zimnicu, kao jedan od simbola juga Srbije posebno se izdvaja čuvena apetitka, salata fenomenalnog ukusa i puna hranljivih materija neophodnih u sezoni virusa.
Futoški, zlatno jutro, srpski melez: Znate li koja sorta kupusa (ni)je dobra za zimnicu?
Domaćice već pod rukom mogu da procene koji kupus je dobar, a koji nije za stavljanje u bure, ali evo i praktičnih saveta koji mogu pomoći onima koji nisu vešti s ovim povrćem
Možda vas zanima:
APETITKA je ponos Lebana, a pravi se lakše nego ajvar i pinđur: Najlepša južnjačka zimnica je prava riznica vitamina
Među brojnim receptima za zimnicu, kao jedan od simbola juga Srbije posebno se izdvaja čuvena apetitka, salata fenomenalnog ukusa i puna hranljivih materija neophodnih u sezoni virusa.
Futoški, zlatno jutro, srpski melez: Znate li koja sorta kupusa (ni)je dobra za zimnicu?
Domaćice već pod rukom mogu da procene koji kupus je dobar, a koji nije za stavljanje u bure, ali evo i praktičnih saveta koji mogu pomoći onima koji nisu vešti s ovim povrćem
Izvor: mondo
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Smederevska tarana: Domaća testenina koja se sušila na ćebetu i mirisala na bakinu kuću
Nekada nije bilo fabrika testenine – samo ruke, brašno, jaja i veliko ćebe rašireno po sobi. Tarana je bila doručak, ručak i lek za dušu.
Ovo je najtraženija proja u zemlji! Tajna je u dodatku koji joj daje neponovljiv UKUS - recept bez greške
Malo sastojaka, ali tajna je u jednom dodatku koji joj daje neponovljiv ukus i čini je neodoljivom.
Pasulj sa kiselim šljivama: Zaboravljeni vojvođanski recept koji spaja slano i kiselo u jedno savršenstvo
Jelo koje se nekada kuvalo u zimskim danima širom Banata i Bačke, danas znaju samo najstarije domaćice – pasulj sa suvim kiselim šljivama
APETITKA je ponos Lebana, a pravi se lakše nego ajvar i pinđur: Najlepša južnjačka zimnica je prava riznica vitamina
Među brojnim receptima za zimnicu, kao jedan od simbola juga Srbije posebno se izdvaja čuvena apetitka, salata fenomenalnog ukusa i puna hranljivih materija neophodnih u sezoni virusa.
Recept za sočnu musaku bez ulja zlata je vredan: Spremite ručak koji će vaši najmiliji tamaniti, ukus osvaja
Zaboravi na litre ulja i teške sosove.
Komentari(0)