STARINSKI RECEPT ZA SLATKU ZIMNICU Džem od šljiva sa rumom savršeno se uklapa u palačinke (FOTO/VIDEO)
Zimnica je nezamisliva bez ukusnog domaćeg džema.
Džem od šljiva mnogima je omiljena slatka zimnica i bilo da ga mažete na hleb ili na palačinke savršeno se uklapa. Ovaj starinski recept za džem od šljiva obogatili smo jednim mirisnim sastojkom. Obradujte ukućane ovom ukusnom zimnicom.
Shutterstock/Džem od šljiva
Sastojci:
2 kg opranih i očišćenih šljiva
500 g šećera (ili po ukusu)
50 - 70 ml ruma
Priprema:
Šljive operite i očistite od koštica. Stavite ih u šerpu i krčkajte u rerni, uz povremeno mešanje, dok ne počnu da puštaju sok. Tada dodajte šećer. Kuvajte dok sva tečnost iz šljiva ne ispari i šećer se ne otopi. Džem treba da se zgusne. Tada dodajte rum i kuvajte još par minuta da alkohol ispari i da ostane samo fin miris. Sipajte vruć džem u vruće tegle, poklopite pa sve zajedno vratite u vruću, ali isključenu rernu dok se ne ohlade. Čuvajte sa suvom, tamnom i hladnom mestu. Nakon otvaranja teglu čuvajte u frižideru.
Možda vas zanima:
TAJNI RECEPT: Evo koliko soli treba stavljati u kiseli kupus
Kiseljenje kupusa kod kuće može biti jednostavno kada znate pravu proporciju soli i vode. Za optimalno kiseljenje i hrskav rezultat, važan je odnos između količine vode i soli.
Ovu najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe su naše bake pravile: Recept se prenosi sa kolena na koleno
Recept naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju
Možda vas zanima:
TAJNI RECEPT: Evo koliko soli treba stavljati u kiseli kupus
Kiseljenje kupusa kod kuće može biti jednostavno kada znate pravu proporciju soli i vode. Za optimalno kiseljenje i hrskav rezultat, važan je odnos između količine vode i soli.
Ovu najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe su naše bake pravile: Recept se prenosi sa kolena na koleno
Recept naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju
Možda vas zanima:
TAJNI RECEPT: Evo koliko soli treba stavljati u kiseli kupus
Kiseljenje kupusa kod kuće može biti jednostavno kada znate pravu proporciju soli i vode. Za optimalno kiseljenje i hrskav rezultat, važan je odnos između količine vode i soli.
Ovu najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe su naše bake pravile: Recept se prenosi sa kolena na koleno
Recept naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju
Izvor: mondo
Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO:
Neodoljiva supa za koju recept mora da zna svaka domaćica: Obogatite trpezu ovim izvrsnim jelom
Ova krem supa nije samo ukusna — napravljena je od pečene bundeve, šargarepe, luka i belog luka, što mu daje prirodnu slatkoću i dubinu ukusa.
ODLIČNA UZ ROŠTILJ: Napravite izvrsnu urenebes salatu
Urnebes salata izuzetno je popularna na jugu Srbije i nezaobilazan je dodatak uz roštiljsko meso, pogotovo ako volite ljuto.
SRPKINJE SA JUGA OVAKO PRAVE "REZANAC GIBU" Jedna cela kora i nekoliko koraka – želite li brzi ručak ili večeru?
Pogledajte kako se pravi ova majstorska kombinacija, koja će sigurno postati deo vašeg nedeljnog menija.
Starinski specijalitet prste da poližete: Ručak pun mesa i povrća, smazaćete ga sa užitkom, vredi probati
Tradicionalno srpsko jelo koje mnogi obožavaju.
TRIK ZA PRIPREMU NAJUKUSNIJE DŽIGERICE: Tajna je u jednom sastojku koji ubija gorčinu
Otkrijte trik koji uklanja gorčinu i menja ukus – jednostavno, brzo i provereno.
Komentari(0)