Starinski recept za najbolji sutlijaš, poslastica uz koju su odrasle generacije: Brzo se pravi, a još brže smaže

Teodora Tojagić

16:00

Gastronomija 0

Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.

sutlijaš
Shutterstock

Poslastica koja se brzi pravi, a recept nikad lakši.

Kad god vam se prijede nešto slatko, tu je dobri stari sutlijaš i to po pravom starinskom receptu.

Potrebno je:

Možda vas zanima:

1 l mleka

150 g pirinča

100 g šećera

1 kesica vanilin šećera

Prstohvat soli

limunova kora

cimet

Priprema:

Operite pirinač. Mleko zagrejte u šerpi pa kad krene da vri stavite pirinač i prstohvat soli. Onda kuvajte na tihoj vatri, 30 do 40 minuta, uz povremeno mešanje, dok pirinač ne omekša. Potom umešajte šećer, vanilin šećer i limunovu koru, pa mešajte dok se ne otopi. Skinite sa vatre pa prebacite sutlijaš u činije i pustite da se prohladi. Pospite sutlijaš cimetom.

Tagovi:

Komentari(0)