RECEPT KOJI PROVERENO USPEVA: Napravite proju čiji će vas ukus oduševiti (VIDEO)

Izvor: Kiza Rock

19:00

Gastronomija 0

Proja po posebnoj recepturi

proja sa sirom
Shutterstock

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za proju koja je idealna za svečanosti i porodična okupljanja.

Proja - sastojci:

  • 3-4 jaja zavisi od veličine
  • 200 ml jogurta
  • 10 kašike brašna kukuruznog
  •  1 prašak zapecivo
  • 200 gr feta sira
  • 100 gr maslinovog ulja
  • soli

Proja - priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Mutiti belanca sa praškom za pecivo, dodati brašno i žumanca. Dodati ulje, sir, jogurt i sve izjednačiti.

Sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni C  40 minuta.

Prelepa prava torta. Srećni vam praznici!

 

grilovani sir

Zašto je prženi sir u našim domaćinstvima bio znak izobilja

Gastronomija

13:00

5 septembar, 2025

U vreme kada su sela živela od stočarstva, sir je bio osnovna namirnica u domaćinstvu. Osim svežeg i suvog, u nekim krajevima Srbije spremao se i na poseban način – pržen na masti, dok ne postane kremast i maziv. Danas retko poznat, ovaj specijalitet bio je pravi delikates u prošlim vremenima.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading