SRPSKI SLANI DORUČAK Pufnaste krofnice - kiflice, meke i čarobnog ukusa koji će vas iznenaditi (VIDEO)

Jelena Vamović

10:39

Gastronomija 0

Recept za novo pecivo sa sirom, koji morate isprobati jer je neverovatno dobar.

SRPSKI SLANI DORUČAK Pufnaste krofnice - kiflice, meke i čarobnog ukusa koji će vas iznenaditi (VIDEO)
Foto: bakina kuhinja

 

Sastojci

300 ml mleka

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

20 gr svežeg kvasca

550600 gr brašna

1 kašičica šećera

malo soli

2 jaja

30 ml ulja maslinovog

60 gr maslaca

160 gr sira

 

Priprema: 

U malo mleka mlakog razmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadođe. U činiju sipati ostatak mlakog mleka dodati kvasac, 1 jaje, ulje, brašno so pa zamesiti glatko mekše testo.

Foto: bakina kuhinja

 

Testo podeliti na 4 loptice. Svaku kopticu razviti u krug i premazati maslacom pa je prekriti drugom pa je premazati, pa trećom premazati i četvrtom, koju ne mažemo.

Foto: bakina kuhinja

 

Pokriti 10 minuta. Razviti što tanje i iseći na 12 trouglova. Premazati svaki trougao maslacem, staviti fil od sira u koji ste stavili belance i uviti kiflice.

Pokriti da odmori 15 min pa premazati žumancetim i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 35 min da porumene.

(Izvor: bakinakuhinja.rs)

Komentari(0)

Loading