Na samo nekoliko sati vožnje od Beograda, u jednoj zabačenoj varoši, nalazi se kafana koja odoleva vremenu i još uvek služi jela po starim, tajnim receptima koji se prenose s kolena na koleno.
Zamislite mesto gde su nekada svraćali karavani, trgovci i putnici umorni od dugog puta. Krčma stara dva veka, sakrivena u srcu Srbije, i danas odiše istim duhom prošlih vremena. Ali ono što je čini posebnom nisu samo zidovi puni istorije – već i specijalitet koji se ovde priprema po receptu starom više od 200 godina.
Gde se nalazi ova legendarna krčma?
Negde na granici Šumadije i Zapadne Srbije, u malom selu kroz koje retko prolaze moderni turisti, nalazi se kafana koja prkosi zubu vremena. Iako je spolja deluje jednostavno, unutrašnjost je pravi vremeplov – drveni stolovi, ćilimi na zidovima i miris pečenog mesa vraćaju goste u prošla vremena.
Tajni recept koji niko nije uspeo da otkrije
Glavni razlog zašto ljudi dolaze u ovu kafanu nije samo atmosfera, već i čuveno jelo koje se priprema na isti način već dva veka. Radi se o specijalitetu od mesa i začina, koji se peče u glinenim loncima na tihoj vatri. Recept poznaje samo porodica koja vodi kafanu generacijama, a iako su mnogi pokušavali da ga rekreiraju – niko nije uspeo da postigne istu aromu i ukus.
Ko je sve ovde svraćao kroz istoriju?
Prema pričama starijih meštana, u ovu kafanu su dolazili i hajduci, vojvode i putnici sa svih strana sveta. Tokom 19. veka, služila je kao svratište za trgovce i zanatlije, a u doba Prvog svetskog rata čak su i vojnici ovde pronalazili utočište.
Zašto je ovo mesto i danas posebno?
Dok mnogi restorani gube autentičnost, ova kafana ostala je verna tradiciji. Hrana se služi u zemljanim tanjirima, domaće vino dolazi direktno iz drvenih buradi, a goste dočekuju sa osmehom i rakijom. Poseta ovoj krčmi nije samo gastronomski užitak, već i putovanje kroz istoriju Srbije.
Ako ste ljubitelj dobre hrane i priča iz davnih vremena, ovo je mesto koje jednostavno morate posetiti!
NI ON DUGO NIJE PRIMETIO: Najluđa greška iz "Boja na Kosovu"
Laušević je o snimanju filma "Boj na Kosovu" pisao u knjizi "Godina prođe, dan nikad".
OVA BILJKA POMAŽE PLUĆIMA: Travar otkriva recept za MOĆNI ČAJ
Stanovnik listopadnih evropskih šuma, plućnjak je trajna zeljasta biljka koja često uspeva na vlažnom zemljištu. Kako je u toku sezona njegovog cvetanja, pravo je vreme da potražite i sami.
Da li treba da se krstite kada prolazite pored crkve?
Sveštenik otkrio da li je ovo mehanička radnja ili izraz poštovanja prema svetinji.
ODGOVOR SVEŠTENIKA: Treba li da se nosi odeća pokojnika
Mnogi se pitaju da li valja nositi odeću pokojnika, a sveštenik je otkrio šta zapravo treba uraditi sa istom.
Naši stari nikada nisu sadili ovo drvo blizu kuće: Kažu da ne donosi ništa dobro, a nije orah
Da li ste znali da smokve nisu idealne za sadnju u blizini kuće?
Komentari(0)