RECEPTI Ruske kape, savršenstvo ukusa koje će obožavati svi ukućani!
Ruske kape će napravljene na ovaj način će oduševiti vaše goste i ukućane, pa vam danas donosimo recept za ovu fenomenalnu poslasticu koja nosi rusko ime ali je vremenom postala deo srpske trpeze.
Sastojci:
8 jaja
4 kašike vode
2 kašike ulja
250 g šećera
250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 kašika kakao praha
Za fil:
Možda vas zanima:
STARINSKE RUSKE KAPE SA JAFOM: Najkremastiji kolač za slavu - recept koji ne pada u zaborav
Starinske ruske kape sa jafom su najkremastiji kolač za slavu, a prave se po receptu koji ne pada u zaborav
KOLAČI U OBLIKU POTKOVICE SA ZRNIMA KUKURUZA Zovu ih „todorčići„ ili "kopitnjak" i prave se na Čist četvrtak radi zaštite ljudi i useva
Za ovaj praznik se u selima pravi specijalni hleb ili kolač, takozvani „kopitnjak„ sa rupom u sredini u koju se stavlja ovas ili so.
Možda vas zanima:
STARINSKE RUSKE KAPE SA JAFOM: Najkremastiji kolač za slavu - recept koji ne pada u zaborav
Starinske ruske kape sa jafom su najkremastiji kolač za slavu, a prave se po receptu koji ne pada u zaborav
KOLAČI U OBLIKU POTKOVICE SA ZRNIMA KUKURUZA Zovu ih „todorčići„ ili "kopitnjak" i prave se na Čist četvrtak radi zaštite ljudi i useva
Za ovaj praznik se u selima pravi specijalni hleb ili kolač, takozvani „kopitnjak„ sa rupom u sredini u koju se stavlja ovas ili so.
Možda vas zanima:
STARINSKE RUSKE KAPE SA JAFOM: Najkremastiji kolač za slavu - recept koji ne pada u zaborav
Starinske ruske kape sa jafom su najkremastiji kolač za slavu, a prave se po receptu koji ne pada u zaborav
KOLAČI U OBLIKU POTKOVICE SA ZRNIMA KUKURUZA Zovu ih „todorčići„ ili "kopitnjak" i prave se na Čist četvrtak radi zaštite ljudi i useva
Za ovaj praznik se u selima pravi specijalni hleb ili kolač, takozvani „kopitnjak„ sa rupom u sredini u koju se stavlja ovas ili so.
1 l mleka
200 g brašna
400 g šećera
300 g maslaca
Za ukrašavanje:
200 g kokosa
100 g čokolade
30 g maslaca
Priprema:
Belanca umutite i zatim dodajte žumanca. Tome dodajte vodu, ulje i šećer, te umutite mikserom. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i dodajte u smesu sa jajima. Podmažite veliki pleh. Sipajte pola smese u jedan deo, pa stavite kakao u ostatak smese i izmešajte, pa odmah sipajte u drugi deo pleha. Izravnajte i pecite 15 do 20 minuta na 220 stepeni.
Priprema fila:
Šećer i brašno pomešajte sa malo mleka, a potom umutite mikserom. Ostatak mleka zagrejte da bude mlako a zatim dodajte smesu sa šećerom i brašnom. Kuvajte oko 10 minuta,dok se ne zgusne. Neka se fil ohladi, pa dodajte umućen maslac i sjedinite mikserom da dobijete penastu smesu. Napravite krugove iz kore uz pomoć male čaše. Nafilujte kašikom fila žuti krug, pa preko stavite braon krug i okolo nafilujte. Ostavite odozgo patišpanj. Uvaljajte okolo u kokos. Čokoladu istopite sa maslacem i kašikom nanesite glazuru na kolač.
Prijatno!
Recept: Uskočni kolač od jabuke i kvasnog testa – poslastica između posta i praznika
Zaboravljeni kolač koji se u Šumadiji spremao samo na Veliku subotu, bez mleka i jaja
Grobna pogača sa bosiljkom i vinom: Zaboravljen recept koji se nosio samo mrtvima
Obredna hrana koja se nije jela kod kuće, već delila tiho – za dušu i zavet
Kraljica posne trpeze vraća se na velika vrata: Najukusnija pita sa kupusom obavezno se sprema za Veliki petak
Posna trpeza može da bude neodoljiva ukoliko znate da je spremite na pravi način
Rasjenička pita – zaboravljeno uskrsno jelo od mlade koprive i domaćeg testa
Zeleni poklon proleća na tanjiru – tradicionalna pita iz Negotinske Krajine, posna i svečana
Uskršnja SLATKA POGAČA lepša je od svakog kolača i torte - Mekano testo punjeno čokoladom je poslastica koju niko ne propušta
Ako pored uskršnjih đakonija želite da napravite i slatku pogaču, ovo je pravi recept za vas
Komentari(0)