DANAS POČINJE BOŽIĆNI POST: Donosimo vam jelovnik za narednih 40 DANA po svim crkvenim pravilima
Danas počinje post koji traje 40 dana, sve do Božića, a tom prilikom vam donosimo 40 predloga za obrok po crkvenim pravilima
Božićni post podrazumeva uzdržavanje od loših dela i misli, ali i mrsne hrane. Stavite telo na iskušenje, žrtvujte se da biste kasnije uživali u jačanju karaktera. Svrha ovog žrtvovanja i jeste u tome da postanemo bolji, jači i uspešniji.
Tokom Božićnog posta važno je da vodite računa kojim danima se jede na ulju, a kojim na vodi.
28. novembar: Prvi dan posta nije naročito strog. Vernici mogu jesti jela spremljena na ulju. Dobro bi bilo da ovaj dan skuvate postan pasulj koji će vas zasititi i tako vam omogućiti lagan prelazak na posnu hranu.
Možda vas zanima:
SLATKE POSNE KIFLICE SA PIVOM Starinski recept za fenomenalnu poslasticu
Kiflice izgledaju čarobno, a što je najvažnije brzo se prave, a namirnice najčešće imamo u kući.
Zašto je POST toliko važan u životu svih nas: IZRAZ PONIZNOSTI, LJUBAVI I NADE
Isus Hrist postio je četrdeset dana, pre nego što je započela njegova služba ispunjena čudima
Možda vas zanima:
SLATKE POSNE KIFLICE SA PIVOM Starinski recept za fenomenalnu poslasticu
Kiflice izgledaju čarobno, a što je najvažnije brzo se prave, a namirnice najčešće imamo u kući.
Zašto je POST toliko važan u životu svih nas: IZRAZ PONIZNOSTI, LJUBAVI I NADE
Isus Hrist postio je četrdeset dana, pre nego što je započela njegova služba ispunjena čudima
Možda vas zanima:
SLATKE POSNE KIFLICE SA PIVOM Starinski recept za fenomenalnu poslasticu
Kiflice izgledaju čarobno, a što je najvažnije brzo se prave, a namirnice najčešće imamo u kući.
Zašto je POST toliko važan u životu svih nas: IZRAZ PONIZNOSTI, LJUBAVI I NADE
Isus Hrist postio je četrdeset dana, pre nego što je započela njegova služba ispunjena čudima
29. novembar: Drugi dan posta pada u sredu i tog dana je dozvoljeno jesti jela spremljena na ulju. Naš predlog za ovaj dan je da skuvate krem čorbu od povrća. Predinstajte luk i šargarepu, pa dodajte krompir i brokoli. Nalijte sa vodom. Dodajte začine pa kada se sve skuva, možete štapnim mikserom sve da izblendirate.
30. novembar: Dan kada se posti na ulju. Možete napraviti posni rižoto, po ovom receptu:
1. decembar: Ovog dana se posti na vodi. Očistite telo tako što ćete jesti ili sveže povrće ili da skuvate krompir, pa ga izmešate sa pečenim paprikama i tako jedete.
2. decembra i 3. decembar i 4. decembar: Ova tri dana je dozvoljen post na ulju i riba. Pošto slavimo Vavedenje 4. decembra, možete da spremite bogatu gozbu od skuše i krompir salatu.
5. decembra: Ovaj dan možete da spremite posnu obrok salatu koja uključuje svež spanać, baren krompir, svež luk, masline, maslinovo ulje i začine.
6. decembra: Ovaj dan se posti na vodi. Ukoliko možete danas skuvajte sebi sladak kupus na vodi. U njega dodajte luk, šargarepu, paradajz pelat i začine. Kada se sve skrčka, dodajte i jednu kašiku brašna da zgusnete jelo. Uživajte.
7. decembar: Dozvoljen je post na ulju, pa spremite sebi pitu od krompira koja će vas zasititi.
8. decembra: Ovaj dan se posti na vodi. Spremite posne špagete na vodi. Skuvajte špagete i ostavite ih sa strane. U dublju šerpu stavite malo sosa od paradajza, pa u njega iseckajte crni i beli luk. Kada luk omekša dodajte rendanu šargarepu, a onda i još paradajz soka, origana, soli i bibera. Kada se sos skrčka dodajte mu špagete.
9. i 10. decembra: Ova dva dana možete jesti ribu. Napravite sebi salatu od kuvanog krompira i tunjevine, sa malo luka. Drugog dana možete da ispržite pastrmku, dok za dodatak možete da skuvate blitvu.
11. decembra: Ovaj dan se posti na vodi. Skuvajte posan pasulj na vodi, sa začinima.
12. do 15. decembra: Dozvoljen je post na vodi. Ovih dana spremite sebi raznobojne salate, jedite pečene paprike sa belim lukom, jedite pirinač spremljen sa spanaćem, ali i posne čorbe.
16. decembar i 17. decembra: Ova dva dana jede se riba. Međutim, pošto je 17. decembra sveta Varvara kada se kuva varivo od žitarica, predlog je da uz to varivo ispržite i šarana. Ova masna riba će vas zasititi kao da jedete neko mrsno jelo.
18. decembar: Ovog dana skuvajte sebi čorbu sa povrćem uz dodatak ulja.
19. decembar: Danas slavimo Svetog Nikolu. Riba je dozvoljena, ali samo grilovana, dimljena ili kuvana.
20. decembar: Ovog dana jede se presno povrće i dosta voća. Dan se posti na vodi.
21. decembar i 22. decembar: Dani za hranu spremljenu na ulju, ali bez ribe. Sve vrste čorbica i salata, ali i posnih pita dolaze u obzir.
23. decembar i 24. decembar: Možete da jedete ribu i morske plodove. Naš predlog je da danas skuvate sebi riblju čorbu.
25. decembar i 26. decembar: Dani kada se jedu jela spremljena na malo ulja. Naš predlog za posnu trpezu pronađite ovde.
27. decembar: Danas se posti na vodi. Jedite baren krompir, pirinač sa povrćem kuvan na vodi.
28. decembar: Dan za jela spremljena na ulju. Ovde možete napraviti sebi i sarmu od oraha koja će vas zasititi i nahraniti.
29. decembar: Dan kada se posti na vodi. Jedite što više voća i svežeg povrća.
30. decembar: Spremite sebi pastrmku ili skušu. Napravite uz nju i bogatu salatu. Danas se jede riba.
31. decembar: Dan kada se jedu jela spremljena na ulju. Pošto večeras čekamo Novu godinu, spremite sebi bogatu trpezu od jela sa dodatkom ulja. Ipak, večeras nije vreme da jedete ribu.
1. januara pa sve do 6. januara: Jedu se jela spremljena na ulju, prenosi Kurir stil.
Lepinje iz Crne Bare kod Bogatića: Pogače pečene pod peskom i crepuljom
U selu Crna Bara, na obali Drine, žene su nekada svakodnevno mesile tanke lepinje koje su se pekle zakopane u žar, prekrivene peskom i crepuljom. Ova drevna tehnika, danas gotovo zaboravljena, bila je osnova ishrane mačvanske ravnice.
Recept za posne čupavce: Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati sveži
Još su sočniji i ukusniji, a zahvaljujući 1 triku čak 5 dana mogu ostati svež
Zapečena kaša iz sela Vina kod Negotina: Doručak od tri sastojka koji hrani dušu
U selima Timočke Krajine, zapečena kaša je nekada bila omiljeni doručak težaka. Pravljena od krompira, crnog luka i kukuruznog brašna, jednostavna je, ali zasitna, i pečena do zlatne hrskavosti u zemljanoj posudi. Danas je gotovo zaboravljena, ali još uvek se sprema u nekoliko domaćinstava u okolini Negotina.
Ovaj aromatični pasulj kida koliko je dobar! Stigao pravo iz bakinje kuhinje, spoj sastojaka je fantazija
Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će vas podsetiti na bakinu kuhinju.
Pura s kajmakom iz sela Glogovac kod Jagodine: zaboravljeni doručak koji se vraća na srpske trpeze
Domaći recept iz Šumadije koji su jeli težaci pre odlaska u polje, danas je retkost, ali se još pamti u seoskim kuhinjama. Pura kuvana u glinenom loncu i prelivena domaćim kajmakom bila je znak da u kući ima i truda i ukusa.
Komentari(0)