NAJUKUSNIJI SPECIJALITET SA JUGA SRBIJE: Posna pita kupusara - recept domaćice imaju u malom prstu

Teodora Tojagić

10:00

Gastronomija 0

Najukusniji specijalitet sa juga Srbije je posna pita kupusara, a recept domaćice imaju u malom prstu

pita kupusara
Printscreen/Youtube

Kada nemate vremena da skuvate neko jelo, i ukusna pita će vam dobro doći za ručak.

Naravno nijedna nije kao starinska gibanica koju možemo da jedemo u bilo koje doba dana i noći.

Žene širom Srbije su poznate po raznim specijalitetima, a tako je ispred vas sada posna pita kupusara iz Pirota.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Za posnu slavu ili ako se spremate za Božićni post ovo je pravo rešenje za vas.

Nema joj ravne ni po ukusu, mekoći, a ni sočnosti.

Pravićete je češće nego što možete da zamislite.

Za recept su potrebni sledeći sastojci:

450ml. vode

600g. brašna + 100g. za posipanje

1 kašičica šećera

20 do 30 g kvasca

Za fil treba:

ulje za prženje + 250ml. vode

200g. praziluka

1kg. kiselog kupusa

Ovo je priprema:

Umesiti testo do kvasca, vode, šećera, soli i brašna.

Dok čekate da nakvasi, napraviti fil od praziluka, kiselog kupusa i ulja i vode.

Razviti testo, premazati ga uljem pa posložiti u pleh, preko staviti sloj sa filom od kupusa, pa onda opet testo i sve dok ne potrošite sav materijal.

Pitu peći na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

Prijatno!


@lepotesrbijee Da li ste znali gde se nalazi rodna kuća Vuka Stefanovića Karadžića? 🏠 #lepotesrbije #vukstefanovickaradzic #trsic #selo #srbija #fypシ #fypシ゚viral ♬ original sound - LepoteSrbije
Tagovi:

Komentari(0)

Loading