PRAVI SPRSKI DORUČAK KOJI TREBA JESTI JEDNOM NEDELJNO Pravi se na razne načine, čisti creva, a deca ga obožavaju

Lepote Srbije

19:00

Gastronomija 1

Predstavlja jednu vrlo zdravu namirnicu koja se pravi od kukuruznog griza, a vodi poreklo iz Italije. Možete je pronaći u kesicama i raznim pakovanjima, a priprema se na bezbroj načina.

palenta sa sirom
Shutterstock

 

Palenta je savršen obrok za doručak, jer je lagana, daje vam snagu i osećaj sitosti za naporan ostatak dana. Iako je nekada često bila na trpezama, sada je pomalo zaboravljena, ali nikad nije kasno da je ponovo uvrstite u vaš jelovnik.

Predstavlja jednu vrlo zdravu namirnicu koja se pravi od kukuruznog griza, a vodi poreklo iz Italije. Možete je pronaći u kesicama i raznim pakovanjima, a priprema se na bezbroj načina.

Palentu bi trebalo da konzumiramo bar jednom nedeljno, jer čisti creva i ubrzava metabolizam, a potpuno je nepotrebno da vam govorimo koliko je zdraviji izbor od pekare. Pored toga, za pripremu vam je potrebno svega 5 minuta.

Za jednu porciju stavite 2 dl vode da proključa, stavite kašiku soli i kašiku masti ili ulja. Kad voda provri, sklonite sa ringle i dodajte dve i po kašike palente. Mešajte na nižoj temperaturi dva do tri minuta. Palenti možete dodati sir, kajmak, laneno seme, semenke suncokreta, ajvar, a možete da je prelijte i s toplim mlekom.

Komentari(1)

Loading
Rile

08.11.2023 09:48

Палента сигурно није прави Српски доручак. Наш Српски доручак је качамак који се некада правио од белог кукуруза јер жути кукуруз је дошао тек негде 50 година прошлог века. Израз палента се употребљава у крајевима који су били под Аустроугарском и у неким деловима Црне Горе.