MIŠLENOV KUVAR I SVETSKI SOMELIJER U NOVOM SLANKAMENU Živeli u Francuskoj i Americi, pa se vratili u Srbiju (VIDEO)

J. K.

11:36

Gastronomija 0

Na pola puta između Beograda i Novog Sada, na mestu gde se Tisa uliva u Dunav, na tački gde se spajaju Srem, Banat i Bačka, nalazi se vinarija "Šapat".

MIŠLENOV KUVAR I SVETSKI SOMELIJER U NOVOM SLANKAMENU Živeli u Francuskoj i Americi, pa se vratili u Srbiju (VIDEO)
ALO!

U ovoj oazi prirodne lepote rade dva prijatelja, Dušan Vranić, generalni menadžer i Nikola Stojaković, glavni kuvar "Šapata", koji su nakon više decenija u inostranstvu odlučili da se vrate u Srbiju i da nastave svoje umeće upravo u svojoj otadžbini.

MIŠLENOV KUVAR I SVETSKI SOMELIJER U NOVOM SLANKAMENU Živeli u Francuskoj i Americi, pa se vratili u Srbiju (VIDEO) ALO!
 

Dušan, rodom iz Kragujevca, je 2006. godine otišao u Ameriku i napravio svetsku karijeru u Njujorku, gde je izučavao somelijerstvo, dok je Nikola kao beba iz Pančeva otišao u Pariz, gde se školovao i više od 15 godina vodio kuhinje u najboljim francuskim restoranima sa dve i tri Mišlenove zvezdice.

Iako je odrastao u Francuskoj, Nikola odlično govori srpski jezik, voli svoju zemlju i planira da njegova kuhinja za dve godine, u vinariji "Šapat", takođe dobije čuvenog Mišlena, ali i da sedne u automobil i nadoknadi sve decenije u inostranstvu, obilazeći Srbiju u potrazi za domaćim proizvodima i dodatnom inspiracijom za svoj posao.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Do vinarije "Šapat" možete doći: 

 

Lepote Srbije su i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO:

 

Komentari(0)

Loading