OVE ĆUFTE PREMAŠUJU SVAKO OČEKIVANJE Ručak u kojem će uživati i vaša deca (VIDEO)

Jelena Vamović

17:00

Gastronomija 0

Recept koji ćete ponavljati iz dana u dan.

OVE ĆUFTE PREMAŠUJU SVAKO OČEKIVANJE Ručak u kojem će uživati i vaša deca (VIDEO)
Shutterstock

Sastojci:

Mleveno meso – 700 g
Jaja – 1 komad
kuvana jaja – 3 komada
Kisela pavlaka – 30 g
Krompir – 3 komada
Mocarela – 150 g
Luk – 2 komada
Ulje – 15 ml
So – 10 g
crni biber – 5 g

U PEĆNICI 180 ° C / 30 minuta, sa folijom i U PEĆNICI 180 ° C / 10 minuta, bez aluminijumske folije

Veličina posude 20 x 30 cm

Izvor: Gurman TV

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

supa

Kako se pravi tarana supa : tradicionalni recept sa brašnom, jajima i ljubavlju

Gastronomija

21:00

12 septembar, 2025

Tarana supa, nekada nezaobilazna na srpskim trpezama, danas je gotovo iščezla iz svakodnevne kuhinje. Pravljena od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo soli – tarana je bila sinonim za domaću testeninu koja se čuvala u tegli i koristila kada zatreba. Miris ove supe i danas budi nostalgiju i podseća na detinjstvo u kućama naših baka.

Komentari(0)

Loading