NAJSTARIJI RECEPT SA JUGA SRBIJE Tradicionalno jelo sa paprikama (RECEPT)

Lepote Srbije

12:00

Gastronomija 0

Ovo je jedan od najstarijih i najpoznatijih recepata koji se priprema u južnoj Srbiji. Probajte, bićete oduševljeni. Užiljevik!

NAJSTARIJI RECEPT SA JUGA SRBIJE Tradicionalno jelo sa paprikama (RECEPT)
Shutterstock

U originalu se koriste crni luk i beli mrs (mastan sir), a kasnije u upotrebu ulaze i varijante sa krompirom, paprikom, jajima i začinima. Ovo je varijanta sa paprikom.

Sastojci:

1,5 kg pečene i od semena i opne očišćene paprike

1 pavlaka

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

2 jajeta

so

malo narendanog kačkavalja

Način pripreme:

U vatrostalnu posudu poređati nekoliko slojeva paprike. Svaki sloj dobro posoliti. Paprike preliti razmućenom pavlakom i jajima i posuti kačkavaljem ili parmezanom. Staviti u zagrejanu rernu i služiti toplo. 

Izvor: stvar ukusa

 

Komentari(0)

Loading