Zaboravite na žilavo meso: Samo jedan sastojak učiniće da se meso iz gulaša topi u ustima, trik zlata vredan
Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno novi nivo.
Želite da vaš gulaš bude toliko mekan da se meso raspada u ustima, a sos bogat i ukusan da niko ne može da mu odoli? Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno novi nivo. Umesto da se oslanjate samo na dugo kuvanje i kvalitetno meso, dodajte jedan neočekivani sastojak koji čini čuda – celer!
Zašto je celer tajna ukusnog gulaša?
Celer nije samo aromatično povrće koje se često koristi kao osnova za supe i čorbe. On sadrži prirodne enzime koji pomažu u razgradnji proteina u mesu, čineći ga neverovatno mekim i sočnim. Pored toga, celer daje jelu blagu, slatkastu notu koja savršeno balansira bogatstvo mesa i ostalih začina u gulašu. Njegov ukus se tokom dugog kuvanja stapa sa ostalim sastojcima, stvarajući kompleksnu i neodoljivu aromu sosa.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Kako dodati celer u gulaš?
Postoji nekoliko načina da iskoristite blagodeti celera u vašem gulašu. Možete ga iseći na sitnije kockice i propržiti zajedno sa lukom i ostalim povrćem na početku pripreme. Druga opcija je da ga isečete na veće komade i dodate tokom kuvanja, a zatim izvadite pred kraj ako ne želite da se previše oseti njegova tekstura. Čak i nekoliko debljih kriški celera može značajno poboljšati ukus i mekoću mesa.
Probajte i uverite se sami! Sledeći put kada budete pripremali gulaš, ne zaboravite da dodate malo celera. Oduševićete se razlikom!
Kuvarica otkrila caku za savršenu sarmu: Domaćice bi bogatstvo dale da znaju ovaj recept, baš kao iz bakine kuhinje
Postoje dva postupka za pravljenje sarme.
Ukusi Srbije na jednom mestu: 5 tradicionalnih jela koja svaki turista mora probati
Kada turisti dođu u Srbiju, jedna od stvari koje nikako ne smeju propustiti jeste da iskuse bogatstvo naše kuhinje. Srpska gastronomija oduševljava raznolikošću ukusa, a tradicionalna jela pružaju jedinstven gastronomski doživljaj koji svaki gost dugo pamti.
Kao iz bakine kuhinje: Štrudla meka ko duša, zagarantovano će nestati sa tanjira za tili čas
Ova poslastice se priprema jednostavno, a efekat je savršen.
Sastojci koje koriste profesionalni kuvari za vrhunski slatki kupus! Obavezno ih dodajte u jelo i videćete razliku
Priprema ovog jeftinog, a ukusnog jela je vrlo jednostavna, ali uvek može da bude bolja.
Tradicionalni recept: Šaran iz Ćelija – specijalitet monaha manastira Ćelije kod Valjeva
Šaran iz Ćelija je gotovo zaboravljeni kulinarski biser iz manastira Ćelije, poznat po posebnom načinu pripreme koji mu daje nezaboravan ukus.
Komentari(0)