Zaboravite na žilavo meso: Samo jedan sastojak učiniće da se meso iz gulaša topi u ustima, trik zlata vredan
Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno novi nivo.
Želite da vaš gulaš bude toliko mekan da se meso raspada u ustima, a sos bogat i ukusan da niko ne može da mu odoli? Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš tradicionalni recept podići na potpuno novi nivo. Umesto da se oslanjate samo na dugo kuvanje i kvalitetno meso, dodajte jedan neočekivani sastojak koji čini čuda – celer!
Zašto je celer tajna ukusnog gulaša?
Celer nije samo aromatično povrće koje se često koristi kao osnova za supe i čorbe. On sadrži prirodne enzime koji pomažu u razgradnji proteina u mesu, čineći ga neverovatno mekim i sočnim. Pored toga, celer daje jelu blagu, slatkastu notu koja savršeno balansira bogatstvo mesa i ostalih začina u gulašu. Njegov ukus se tokom dugog kuvanja stapa sa ostalim sastojcima, stvarajući kompleksnu i neodoljivu aromu sosa.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Možda vas zanima:
U gulaš uvek dodajte ovu namirnicu: Meso se samo razdvaja, a ukus safta je za najveću ocenu
Tajni sastojak koji gulaš čini najboljim
NAJBOLJI Domaći pastirski RECEPT za gulaš kakav još niste probali, ODUŠEVIĆE VAS
Gulaš je jelo omiljeno u raznim kuhinjama i u mnogim domovima. Nastao je kao pastirska hrana u mađarskoj kuhinji ali se vremenom odomaćio prvo u Vojvodini a potom i u celoj Srbiji.
Kako dodati celer u gulaš?
Postoji nekoliko načina da iskoristite blagodeti celera u vašem gulašu. Možete ga iseći na sitnije kockice i propržiti zajedno sa lukom i ostalim povrćem na početku pripreme. Druga opcija je da ga isečete na veće komade i dodate tokom kuvanja, a zatim izvadite pred kraj ako ne želite da se previše oseti njegova tekstura. Čak i nekoliko debljih kriški celera može značajno poboljšati ukus i mekoću mesa.
Probajte i uverite se sami! Sledeći put kada budete pripremali gulaš, ne zaboravite da dodate malo celera. Oduševićete se razlikom!
Zaboravljeni recept koji su naše bake znale napamet: Specijalitet s juga Srbije prste da poližete
Ovu pitu sa juga Srbije morate da napravite.
OVO JE ZAPRAVO RECEPT ZA PRAVU RUSKU SALATU: Jedan sastojak je drastično razlikuje od one koju mi pravimo
Po čemu se razlikuje ruska salta koju prave Rusi, od one koju smo mi navikli da pravimo
Ovo je najzdraviji doručak za creva na svetu! Probava se odmah pokreće, lako se vari, sve se iščisti za par sati
Palenta se pravi od kukuruznog griza i, osim što je jednostavna za pripremu, bogata je brojnim hranljivim materijama
Stari recept za mađarske palačinke opet osvaja srca srpskih domaćica! Uopšte ih ne prave kao mi, evo u čemu je caka
Recept mađarskih domaćica za ređane palačinke odmah zabeležite u sveske
Popara s lukom na vodi: Skromno jelo iz naroda koje vraća miris ognjišta
Nije bilo mleka, nema sira, ali ima hleb, crni luk i malo ulja – i to je bilo dovoljno za večeru koja greje, miriše i okuplja celu kuću
Komentari(0)