Drevni recept za kosovsku pitu sa kojim nećete pogrešiti: Ovako su je stare majke pravile, ukus je boli glava!

13:00

Gastronomija 0

Ovo je jedini pravi način da se napravi kosovska pita, a reč je o jednom od drevnih recepata sa Kosova i Metohije

Drevni recept za kosovsku pitu sa kojim nećete pogrešiti: Ovako su je stare majke pravile, ukus je boli glava!
Rina

Donosimo vam recept za tradicionalnu kosovsku pitu, odnosno prepeč koji se pravi u mnogim delovima Srbije na različite načine.

Ipak, ovo je jedini pravi način da se napravi kosovska pita, a reč je o jednom od drevnih recepata sa Kosova i Metohije.

Recept:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Na početku umesite testo za pitu od brašna, pune kašike soli i 500ml vode.

Testo podelite na dva dela, pa premažite mašću ili margarinom, kako je vama više po želji.

Koru razvite da bude i na ivici pleha.

Fil napravite od pola kilograma kiselog mleka, 4 jaja i sira.

Izručite smesu na prvu koru i preko nje stavite drugu. Ivice lepo uvijte da fil ne bi izlazio.

Pitu možete praviti i sa zeljem, mesom i kupusom - kako volite.

Prijatno!

 

 

Komentari(0)

Loading