INTERESANTAN RECEPT IZ BAKINE BELEŽNICE Preukusne palačinke, bez stajanje za šporetom, a fantastično hrskave i tanke (VIDEO)

Aleksandar Stanojevic

14:05

Gastronomija 0

Probajte drugu vrstu omiljene poslastice.

INTERESANTAN RECEPT IZ BAKINE BELEŽNICE Preukusne palačinke, bez stajanje za šporetom, a fantastično hrskave i tanke (VIDEO)
printscreen youtube

 

Potrebno je: 

200 ml mleka

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

jaja

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

30 ml ulja

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

malo soli

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

brašno

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

printscreen youtube

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

 

Priprema: 

Okrugli pleg 35 cm obložoti pek papirom može i 40 cm pleh i podmazati uljem Ulupati malo žicom jaja dodati ulje, so pola mleka, brašno da bude gusto pa ostatak mleka .

Testo mora biti dosta gušće nego za palačinke. Dobro žicom izlupati da nema grudvica. Izliti u pleh. Peći na 220 stepeni C 20 min.

printscreen youtube

 

Gotova palačinka bude tanka hrskava odozdo i napravi oblih pleha.

Posuti vanilin šećerom i prah šećerom ili premazati kremom kao svaku palačinku seći po želji i služiti toplu. Vrhunska tako mekana, tanka a spolja hrskava…

(Izvor: bakinakuhinja.rs)

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

supa

Kako se pravi tarana supa : tradicionalni recept sa brašnom, jajima i ljubavlju

Gastronomija

21:00

12 septembar, 2025

Tarana supa, nekada nezaobilazna na srpskim trpezama, danas je gotovo iščezla iz svakodnevne kuhinje. Pravljena od jednostavnih sastojaka – brašna, jaja i malo soli – tarana je bila sinonim za domaću testeninu koja se čuvala u tegli i koristila kada zatreba. Miris ove supe i danas budi nostalgiju i podseća na detinjstvo u kućama naših baka.

Komentari(0)

Loading