Recept za KOH OD PIRINČA: Starinska poslastica koja se prenosi s generacije na generaciju (VIDEO)

18:00

Gastronomija 0

Za koh od pirinča su vam potrebni sastojci koje verovatno već imate u kihinji

koh
Shutterstock

Potrebno je:

200 g pirinča

100 g šećera
100 g suvog grožđa
može malo cimeta
4 jaja

Priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Skuvati pirinač na vodi, pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta. Umutiti belanca sa šećerom. U kuvani prohlađen i oceđen pirinač dodati žumanca i izjednačiti. 

Dodati suvo grožđe i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve izmeša. Pleh premazati uljem, posuti brašnom i sipati pirinač.

Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta. Seći prohlađen.

 

svadbarski kupus

PRAVI SVADBARSKI Najbolji recept za kuvani kupus - ima i svoju manifestaciju u Mrčajevcima, a Srbi ga obožavaju

Gastronomija

18:00

13 oktobar, 2024

Osim pečenja, čačanski kraj je poznat i po odličnom kuvanom kupusu, poznatom i kao svadbarski, kome je posvećena i jedna manifestacija. Svake godine se u selu Mrčajevci održava takmičenje u kuvanju najukusnijeg kupusa. Ova manifestacija se održava trećeg vikenda septembra i podrazumeva kuvanje kupusa u zemljanim loncima, kao i bogat festivalski program.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading