Recept za KOH OD PIRINČA: Starinska poslastica koja se prenosi s generacije na generaciju (VIDEO)

Izvor: LS

18:00

Gastronomija 0

Za koh od pirinča su vam potrebni sastojci koje verovatno već imate u kihinji

koh
Shutterstock

Potrebno je:

200 g pirinča
100 g šećera
100 g suvog grožđa
može malo cimeta
4 jaja

Priprema:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Skuvati pirinač na vodi, pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta. Umutiti belanca sa šećerom. U kuvani prohlađen i oceđen pirinač dodati žumanca i izjednačiti. 

Dodati suvo grožđe i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve izmeša. Pleh premazati uljem, posuti brašnom i sipati pirinač.

Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta. Seći prohlađen.

 

supa od koprive

Kako se sprema varivo od koprive: zdravo jelo naših baka

Gastronomija

21:00

13 septembar, 2025

Kopriva, biljka koju mnogi smatraju korovom, vekovima je bila dragocen sastojak srpske kuhinje i narodne medicine. U rano proleće, dok priroda tek buja, mladi listovi koprive pretvarali su se u ukusno varivo koje je hranilo i jačalo organizam. Ovo starinsko jelo danas se vraća na trpeze kao simbol zdrave i jednostavne ishrane.

Tagovi:

Komentari(0)

Loading