Podrumi puni istorije i vina koje je vreme zaboravilo
U srcu Negotinske Krajine, jedne od najpoznatijih vinskih regija Srbije, nalaze se desetine napuštenih vinarija i vinskih podruma koji svedoče o nekadašnjoj vinskoj imperiji ovog kraja. Nekada su ovde nastajala vina koja su osvajala prestižne nagrade, a danas su mnoge od ovih vinarija prepuštene zubu vremena.
Zlatno doba vina u Negotinskoj Krajini
Negotinska Krajina je u 19. i početkom 20. veka bila jedan od najvažnijih centara vinske proizvodnje u Srbiji. Vinogradi su prekrivali obronke planina, a vinski podrumi, poznati kao pivnice, čuvali su vrhunska vina. U to vreme, vina iz ovog kraja izvožena su u Beč, Budimpeštu i Pariz, gde su osvajala priznanja na međunarodnim sajmovima.
Možda vas zanima:
Vinski putevi Srbije: Gde probati najbolje domaće vino
Srbija je poznata po svojoj bogatoj vinskoj tradiciji. Otkrivamo vam najpoznatije vinske regije i vinarije koje morate posetiti kako biste uživali u najboljim domaćim vinima.
OVDE SE ČUVAJU NAJSKUOLJA VINA NA BALKANU Kralj Aleksandar Karađorđević ostavio ih je u amanet Srbima (FOTO)
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević, 1930. godine napravio u srcu Šumadije - u Topoli.
Možda vas zanima:
Vinski putevi Srbije: Gde probati najbolje domaće vino
Srbija je poznata po svojoj bogatoj vinskoj tradiciji. Otkrivamo vam najpoznatije vinske regije i vinarije koje morate posetiti kako biste uživali u najboljim domaćim vinima.
OVDE SE ČUVAJU NAJSKUOLJA VINA NA BALKANU Kralj Aleksandar Karađorđević ostavio ih je u amanet Srbima (FOTO)
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević, 1930. godine napravio u srcu Šumadije - u Topoli.
Možda vas zanima:
Vinski putevi Srbije: Gde probati najbolje domaće vino
Srbija je poznata po svojoj bogatoj vinskoj tradiciji. Otkrivamo vam najpoznatije vinske regije i vinarije koje morate posetiti kako biste uživali u najboljim domaćim vinima.
OVDE SE ČUVAJU NAJSKUOLJA VINA NA BALKANU Kralj Aleksandar Karađorđević ostavio ih je u amanet Srbima (FOTO)
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević, 1930. godine napravio u srcu Šumadije - u Topoli.
Šta se dogodilo sa nekadašnjim vinskim podrumima?
Dolaskom modernih tehnologija i promenom tržišta, mnoge male porodične vinarije nisu mogle da opstanu. Postepeno su zatvarane, a njihovi podrumi ostavljeni da propadaju. Iako se neka vina i dalje proizvode u ovom kraju, mnoga napuštena imanja ostala su zarasla u korov, sa poluraspadnutim bačvama koje svedoče o prošlim vremenima.
Misterija zaboravljenih vinskih bačvi
Postoje priče da su u nekim od napuštenih vinarija i dalje netaknute bačve sa vinima starim i preko 50 godina. Lokalni meštani pričaju da su u pojedinim podrumima otkrivena vina sa etiketama iz doba Kraljevine Jugoslavije, ali su zbog nebrige i zuba vremena mnoga izgubljena zauvek.
Može li se nekadašnja vinska slava vratiti?
U poslednjih nekoliko godina, interesovanje za obnovu napuštenih vinarija raste. Nekoliko porodica i investitora prepoznalo je potencijal ovog kraja i započelo proces revitalizacije vinograda. Stručnjaci veruju da Negotinska Krajina i dalje ima idealne uslove za proizvodnju vrhunskih vina i da bi obnova starih podruma mogla doneti novi talas vinskog turizma u Srbiju.
Vreme da se vinski podrumi ponovo otvore
Napuštene vinarije Negotinske Krajine nisu samo deo prošlosti, već i prilika za budućnost srpskog vinarstva. Oživljavanje ovih podruma značilo bi ne samo povratak vina u ovaj kraj, već i očuvanje bogate istorije i tradicije koja seže vekovima unazad. Možda će uskoro umesto tišine i korova, ponovo odjekivati zvuk čaša i miris vrhunskih vina u ovim starim, ali ne i zaboravljenim vinarijama.
Ugostitelj Đoka je najlepšu vilu u Srbiji ostavio sluškinji: Zidovi čuvaju tužnu sudbinu, da vam se smuči život
Legenda kaže da su Turci na brdu iznad varoši podigli kulu koja je, tokom Miloševe vladavine, pretvorena u tamnicu
Ovo je jedna od najlepših turističkih atrakcija u Evropi, a naša je: Sada se konačno radi rekonstrukcija puta - lakše će se stizati do Banjske stene na Tari
Jedan od najpopularnijih i najlepših vidikovca u Srbiji i regionu svakako je Banjska stena u Nacionalnom parku Tara. Svako ko je do sada bio na tom prelepom mestu uverio se da prilazni put i nije baš u sjajnom stanju, ali sada tome konačno dolazi kraj.
Na samo 2 sata od Beograda se nalazi najlepši vodopad: Skriveni dragulj Srbije očarava - parče raja za odmor (FOTO)
Vodopad se nalazi na rečici Vrelu, desnoj pritoci reke Resave
Tajanstvena zadužbina Nemanjića: Manastir koji skriva grobove starije od Srbije i hrišćanstva blizu Novog Sada
Malo bratstvo svakodnevno se stara i o duhovnom životu ove svetinje na Fruškoj gori. MISTERIOZNI MANASTIR: Zadužbina Nemanjića za koju malo ko zna krije GROBOVE STARIJE OD SRBIJE I HRIŠĆANSTVA
Apartman 30 evra, a čitava kuća za 60: Planina u srcu Šumadije je prava oaza mira za svačiji džep
Osim što je prava prirodna oaza, koja odiše mirom i lepotom, planina Kosmaj je takođe i prava riznica kad je u pittanju kulturno-istorijsko nasleđe
Komentari(0)