Napuštene vinarije Negotinske Krajine – Tragovi vinske imperije na granici zaborava

18:00

Turizam 0

Podrumi puni istorije i vina koje je vreme zaboravilo

negotin
Shutterstock

U srcu Negotinske Krajine, jedne od najpoznatijih vinskih regija Srbije, nalaze se desetine napuštenih vinarija i vinskih podruma koji svedoče o nekadašnjoj vinskoj imperiji ovog kraja. Nekada su ovde nastajala vina koja su osvajala prestižne nagrade, a danas su mnoge od ovih vinarija prepuštene zubu vremena.

Zlatno doba vina u Negotinskoj Krajini

Negotinska Krajina je u 19. i početkom 20. veka bila jedan od najvažnijih centara vinske proizvodnje u Srbiji. Vinogradi su prekrivali obronke planina, a vinski podrumi, poznati kao pivnice, čuvali su vrhunska vina. U to vreme, vina iz ovog kraja izvožena su u Beč, Budimpeštu i Pariz, gde su osvajala priznanja na međunarodnim sajmovima.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Šta se dogodilo sa nekadašnjim vinskim podrumima?

Dolaskom modernih tehnologija i promenom tržišta, mnoge male porodične vinarije nisu mogle da opstanu. Postepeno su zatvarane, a njihovi podrumi ostavljeni da propadaju. Iako se neka vina i dalje proizvode u ovom kraju, mnoga napuštena imanja ostala su zarasla u korov, sa poluraspadnutim bačvama koje svedoče o prošlim vremenima.

Misterija zaboravljenih vinskih bačvi

Postoje priče da su u nekim od napuštenih vinarija i dalje netaknute bačve sa vinima starim i preko 50 godina. Lokalni meštani pričaju da su u pojedinim podrumima otkrivena vina sa etiketama iz doba Kraljevine Jugoslavije, ali su zbog nebrige i zuba vremena mnoga izgubljena zauvek.

Može li se nekadašnja vinska slava vratiti?

U poslednjih nekoliko godina, interesovanje za obnovu napuštenih vinarija raste. Nekoliko porodica i investitora prepoznalo je potencijal ovog kraja i započelo proces revitalizacije vinograda. Stručnjaci veruju da Negotinska Krajina i dalje ima idealne uslove za proizvodnju vrhunskih vina i da bi obnova starih podruma mogla doneti novi talas vinskog turizma u Srbiju.

Vreme da se vinski podrumi ponovo otvore

Napuštene vinarije Negotinske Krajine nisu samo deo prošlosti, već i prilika za budućnost srpskog vinarstva. Oživljavanje ovih podruma značilo bi ne samo povratak vina u ovaj kraj, već i očuvanje bogate istorije i tradicije koja seže vekovima unazad. Možda će uskoro umesto tišine i korova, ponovo odjekivati zvuk čaša i miris vrhunskih vina u ovim starim, ali ne i zaboravljenim vinarijama.

Komentari(0)

Loading