MONASI GA PRAVE NA OVAJ NAČIN Recept za preukusan kolač sa suvim voćem koji se služi na Badnji dan

Lepote Srbije

17:00

Gastronomija 0

Obavezno se jede u vreme Božićnog posta, a vama će dobro doći da ga napravite ili za Badnji dan ili ovih dana.

MONASI GA PRAVE NA OVAJ NAČIN Recept za preukusan kolač sa suvim voćem koji se služi na Badnji dan
Shutterstock

 

 

Mnogi se polako pripremaju za Badnji dan i Božić, pa tako već smišljaju šta će da spremaju od specijaliteta.

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

6. januara je prebranac glavno jelo, ali i svetogorska sarma koja kida koliko je dobra i nijedna joj nije ravna.

Svetogorski monasi prave najukusniji kolač sa suvim voćem čiji ukus je toliko dobar da mu čokolada nije nin potrebna.

Obavezno se jede u vreme Božićnog posta, a vama će dobro doći da ga napravite ili za Badnji dan ili ovih dana.

Sastojci za svetogorski kolač sa suvim voćem po receptu iz manastira je ispred vas:

  • malo suvih banana
  • 15 kašika džema od šljiva
  • malo suvih kajsija
  • 15 kašika šećera
  • malo suvog grožđa
  • 3 ravne kašičice cimeta
  • 1 šaka lešnika
  • 1 limun
  • 300 ml mlake vode
  • 1,5 pomorandža
  • 550 g brašna
  • 2 kašike praška za pecivo

Tu je i detaljna priprema:

Suvo voće (suve kajsije, suvo grožđe, suve banane) potopite u vodu. Ostavite 10 minuta da odstoji, pa procedite i iseckajte. Orahe isto iseckajte, a koru limuna izrendajte, dok pomorandžu iscedite.

Šerpu stavite džem, pa dodajte šećer i promešajte. Zatim sipajte vodu, pa dodajte koru limun, sok od pomorandže, lešnike i suvo voće, kao i cimet.

Sve lepo sjedinite, pa postepeno dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivom i opet promešajte.

Smesu za posni kolač sa suvim voćem i lešnicima sipajte u kalup obložen pek papirom.

Pecite posni kolač u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta. Gotov kolač premažite džemom i prelijte istopljenom čokoladom.

POVEZANE VESTI
Tagovi:
božićni kolač Recepti

Komentari(0)

Loading