IDEALAN OBROK KOJI VAS ČUVA OD PREHLADE Napravite domaću čorbicu na ovaj način i uživajte u ukusu savršenstva (VIDEO)

Lepote Srbije

16:00

Gastronomija 0

Uživajte u spremanju i prijatno.

supa
Shutterstock

 

U ovim svežim danima bi trebalo da povedete računa o svom imunitetu, i sačuvate se virusa i prehlade.

Uživajte u spremanju i prijatno.

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka oko 300 gr
  • 1 paprika sveza
  • šargarepa oko 300 gr
  • pilećeg mesa oko 300 gr
  • 1 manji koren celera
  • 1 krompir veći
  • ulje, soli, začin, mleveni biber, peršun
  • malo cvetova karfiola

Preliv:

  • 1 žumance
  • 180 gr kisele pavlake

Priprema:

Povrće iseckati na kockice. Na ulju propržiti seckan luk, papriku, pa dodati šargarepu,

Ubaciti sečeno meso na kockice, celer, krompir pa naliti vodu da se kuva. Petnaest minuta pred kraj dodati karfiol.

Posoliti, dodati suvi začin. U činiju umutiti žumance i pavlaku dodati 2 kašike vode. Umutiti. Skloniti sa vatre i preliti čorbu i razmutiti. Pustiti 3-4 minuta da provri. Dodati mleveni biber i peršunov list

Napomena:

Ako je čorba ređa zato što imate manje povrća dodajte u pavlaku 1 kašičicu kukuruznog skroba

 

Komentari(0)

Loading