PUDING KOLAČ S KEKSOM Ne postoji jednostavnija priprema, a zahteva zaista minimalno truda (FOTO/VIDEO)
Kolač od pudinga dobar je tokom letnjih dana kada vreme u kuhinji svodimo na minimum
Još je bolje što može da se pripremi na mnogo načina, tako da možete iskombinovati sastojke koje već imate u kući. Da li je to čokolada, neko voće ili keks, uz gotovo neutralan ukus pudinga svi ostali ukusi dobro idu..
Kolač od pudinga dobar je tokom letnjih dana kada vreme u kuhinji svodimo na minimum, kao i u svim ostalim momentima kada vam se jede neka ukusna poslastica!
Shutterstock/Plazma puding
Potrebni sastojci za pripremu su:
300 grama keksa (plazma, petit, integralni..)
700 mililitara mleka
5 kašika šećera
2 kesice vanilin šećera
2 pudinga sa ukusom po želji (čokolada, jagoda, vanila, lešnik..)
100 grama maslaca
200 mililitara slatke pavlake (ili kesica krem šlaga)
Način pripreme:
Od ukupne količine mleka odvojite 100ml pa u to razmutite puding. Ostatak mleka pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, pa ostavite da provri na umerenoj temperaturi. Čim mleko provri dodajte razmućenu puding pa kuvajte, neprestano mešajući, dok se fino ne zgusne.
Da biste izgbeli one ružne grudvice, puding sipajte postepeno, jednom rukom sipajte puding a drugom neprestano mešajte kako bi se odmah, ravnomerno pomešao sa mlekom. Kuvajte uz mešanje dok ne postane fino kremast i gust. Verovatno već znate kako bi trebalo da izgleda gotov puding.
Ostavite da se ohladi, a ubrzaćete proces tako što ćete šerpu sa pudingom ubaciti u širu šerpu sa ledenom vodom. Mešajte puding, i on će se ubrzo ohladiti. Ako ne žurite, šerpu prekrijte providnom folijom pa ostavite da se postepeno ohladi na sobnoj, a zatim u frizu.
BONUS VIDEO:
Zaboravljeni recept iz Srbije: Popara sa sirom i medom – ukus detinjstva i duše
Nekad doručak za siromašne, danas specijalitet koji budi emocije – evo kako da napravite poparu na način kako su je naše prabake služile za okrepljenje.
Jelo ratnika i čobana – Zaboravljena srpska energetska bomba sa planine
Kako je specijalitet od sira, kajmaka i kukuruznog brašna, simbolizujući snagu i izdržljivost, preživeo vekove i postao gastronomski izazov za moderne sladokusce.
Najjeftinija zimnica se pravi najbrže! Slasna ljutenica je pikantnija od ajvara, a možda već imate sve što vam treba
Ljutenica od šargarepe je tradicionalni, domaći namaz ili umak koji se sve češće vraća na naše trpeze, naročito kada želimo nešto brzo, zdravo i aromatično... a sprema se tako lako i od jeftinih sastojaka!
3 najlepša recepta za starinske (jeftine) oblande: Savršene za slavsku trpezu, a pun pleh košta samo 500 dinara
Jedan od najomiljenijih kolača među starijima svakako je oblanda, a ako je ovako napravite sigurno će vas vratiti nekoliko decenija u prošlost
KOLAČ KOJI SE ČUVA DVE NEDELJE: Zaboravljeni posni recept sa orasima naših baka, tajna mirisa i mekoće
U vremenima dugih postova, srpska trpeza je bila puna domišljatih recepata. Otkrivamo tajnu "Bakine torte" – izuzetno bogatog, ali potpuno posnog kolača koji se pravi bez jaja i mleka. Ovaj kolač, premazan medom i orasima, ostaje mekan i svež danima, zbog čega je bio idealna zimska poslastica za slavlja.
Komentari(0)