Sočni baklava kolač: Malo drugačiji recept za mnogima omiljenu poslasticu (VIDEO)

Kiza R

16:00

Gastronomija 0

Da li ste nekada spremali baklavu na ovakav način?

baklava
bakina kuhinja

Potrebno je:

Za čokoladni deo:

2 jaja

Možda vas zanima:

1 kašika šećera

Možda vas zanima:

1 kašika brašna

Možda vas zanima:

1 kašika griza

Možda vas zanima:

2 kašike ulja

Možda vas zanima:

2 štangle otopljene čokolade

Možda vas zanima:

1/2 praška za pecivo

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Možda vas zanima:

Svetli limun deo:

2 jaja
1 kašika šećera
1 kašika brašna
1 kaika griza
2 kašike ulja
korica limuna 
1/2 praška za peciva

Za preliv

200 gr šećera
300 ml vode
1 ceo limun na kriške
1 vanilin šećer

Priprema: 

Umutiti prvo čokoladni deo. Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno i griz sa praškom za pecivo. 

Dodati ulje i otopljenu čokoladu i sve izjednačiti. Pleh premazati uljem i posuti brašnom. Sipati i izravnati. Peći 10 minuta na 200 stepeni C. Za to vreme  svetli deo spremiti. Umutiti jaja i šećer, dodati brašno i griz i prašak za pecivo.

Ubaciti ulje i koricu limuna i sve izjednačiti. Izvadi kolač iz rerne, pa preliti preko čokoladnog dela i peći još 30 minuta.  Malo ohladiti, pa iseći na kocke.

U šerpu staviti šećer, vodu i limun na krugove kao i vanilin šećer. Neka vri  5-6 minuta, pa preliti prohlađen i isečen kolač.

Ostaviti da upije i sasvim se ohladi. Uživajte!

Tagovi:

Komentari(0)

Loading